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试题详情

下列关于传统发酵技术的说法,正确的是(  )

A. 利用酵母菌酿酒时,发酵时间越长,产生的酒精量就越多

B. 制作果醋的醋酸菌,属于严格的厌氧型微生物

C. 青霉、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵

D. 制作泡菜的微生物是一种需氧型细菌

高二生物选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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