八年级化学选择题中等难度题
八年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
生活中一些常见物质pH如下图所示,其中酸性最强的是
A.洁厕灵 B.西瓜汁 C.鸡蛋清 D.肥皂水
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生活中一些常见物质pH如下图所示,其中酸性最强的是
A.洁厕灵 B.西瓜汁 C.鸡蛋清 D.肥皂水
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常见食物 | 橘子汁 | 泡 菜 | 酸牛奶 | 鸡蛋清 |
pH (近似值) | 3.0~4.0 | 3.2~3.6 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
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食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.O |
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维生素C是一种无色晶体,分子式为C6H8O6,熔点为190-192℃,易溶于水,是一种水溶性维生素,水溶液显酸性,并有可口的酸味。维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,如山楂、鲜枣、草莓、橘子、柠檬、辣椒、西红柿、豆角、白菜等。人体不能合成维生素C,必须从食物中获得。
维生素C也称抗坏血酸,在人体内有重要功能。例如,它能参与体内的氧化还原反应,维持细胞间质的正常结构;促进伤口愈合,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;帮助无机盐和某些氨基酸的吸收;增强对传染病的抵抗力,有解毒作用等。中学生每天需要补充约60 mg维生素C。
维生素C是一种较强的还原剂,在水溶液中或受热时很容易被氧化而引起变质,在酸性环境中稳定,在碱性溶液中更容易被氧化。(资料:高锰酸钾是一种强氧化剂,高锰酸钾的水溶液与还原性强的物质会发生化学反应而颜色变浅或褪色。)
依据文章内容回答下列问题。
(1)写出维生素C的一条物理性质:_______。
(2)维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,除文中提到的水果、蔬菜外,请你再举一例:_____。
(3)中学生每天需要补充一定量维生素C的原因是________。
(4)高锰酸钾的水溶液呈现紫色,若向一支盛有高锰酸钾溶液的试管中,加入一片维生素C,可以观察到的现象是________。
(5)为尽可能减少维生素C的损失,请你提出一条针对蔬菜在清洗、烹制或食用过程中的建议是____。
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鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,为了测定某鸡蛋壳中碳酸钙的含量,小群同学进行了如下实验:将鸡蛋壳洗净、干燥并捣碎后,称取10g放在烧杯里,然后往烧杯中加入足量的稀盐酸90g,充分反应后,称得烧杯中物质的总质量为97.8g。(假设鸡蛋壳中的其他物质不与盐酸反应)
(1)产生二氧化碳气体______g。
(2)10g该鸡蛋壳中最酸钙首质量是____g,要求写出完整的解题步骤。
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测定鸡蛋壳中碳酸钙的含量。小明发现,厨房中的白醋滴到蛋壳上有气泡产生,查阅资料知,蛋壳中含有碳酸钙,能与白醋(主要成分为醋酸())发生如下反应:。为测定鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数,小明利用家中的电子秤进行了如下实验:称量玻璃杯的质量为20g,加入蛋壳后称量玻璃杯及蛋壳的总质量为26g,向玻璃杯内逐滴滴加白醋至不再有气泡产生时,加入白醋的质量为50g,此时称量玻璃杯及玻璃杯内剩余物质的总质量为73.8g。(蛋壳中其他成分不和醋酸反应,反应中产生的气体全部放出)试计算蛋壳样品中碳酸钙的质量分数_________。(计算结果保留一位小数)
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