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中小学学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶或鸡蛋等。这是因为蛋白质
A.是构成细胞的基本物质
B.不需经过消化就能被吸收
C.在胃内完全被分解为氨基酸
D.是人体最主要的供能物质
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学生营养餐每天都配有富含蛋白质的牛奶或鸡蛋等。这是因为蛋白质（ ）
A.是构成细胞的基本物质
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会被分解
D.是溶解养分的物质
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下列有关人体食物消化、营养物质吸收的叙述中，正确的是
A. 经唾液消化后的食物基本上由口腔吸收
B. 蛋白质在胃内被彻底消化
C. 小肠是消化和吸收的主要器官
D. 水和维生素也要经过消化以后才可以被吸收
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下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（ ）
A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化
D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
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下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（ ）
A. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化
B. 肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪起乳化作用
C. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
D. 小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
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病毒没有细胞结构却属于生物，这是因为病毒能（ ）
A.吸收氧气 B.繁殖后代 C.消化食物 D.生长发育
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青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（ ）
A．能预防脚气病 B．是人的生长和细胞更新的重要原料
C．能加速血液循环 D．是人体生命活动最主要的供能物质
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下面四图是人体进行消化吸收、循环、呼吸、排泄等生理活动的部分结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）人体从外界摄取的营养物质中蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质在消化道内进行化学性消化的起始器官是图一中的[ ] ，蛋白质被彻底消化后的产物氨基酸在图一中的[ ] 中被吸收，随着血液流动到达图二所示器官内，首先进入图二中的[ ] ，最后通过血液循环输送到各组织细胞。
（2）图三为肺泡及其周围的一条毛细血管。当肺泡逐渐扩张时，膈肌处于 （填“上升或下降）状态。肺泡中的氧气扩散进入血液，由 细胞携带。
（3）图四表示由肾小管的___ ___作用；若某人尿中出现葡萄糖，可能是其体内_ __分泌的胰岛素不足引起的。
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下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中，不正确的是（ ）
A．胃液和肠液都能参与牛奶中蛋白质的消化
B．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用
C．小肠内表面有许多皱襞和绒毛，有利于其吸收营养物质
D．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
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营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是（ ）
A．有机物 B．容易消化的物质
C．构成人体组织细胞的基本物质 D．主要供能物质
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