腐烂的蔬菜不能吃，原因是其中含有较大量的A．亚硝胺B．亚硝酸C．H2SD．亚硝酸盐

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化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。已知亚硝酸中氮元素为＋3价，则其化学式为          (     )

A．HNO      B．HNO₂       C．HNO₃       D．H₂NO₄

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阅读下面科普短文。

日常生活中，我们常饮用桶装水。网上盛传“千沸水”（指反复多次烧开的水）中含有大量亚硝酸盐，摄入一定量可导致中毒；此外，亚硝酸盐在人体内还能形成强致癌性物质-亚硝胺，饮用会致癌。这是真的吗？

水中亚硝酸盐主要来源于微生物的还原作用，适宜的温度会使水中的微生物增多，微生物释放出的还原酶可将水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。

童贵忠、董智军等人对微生物检测的实验：

取15种桶装水与饮水机装配好，分别测使用过程（动态）中不同时段水桶内的水样。取13种桶装水（不与饮水机装配）静态放置进行检测。检测结果如下表：

解释：使用过程中，随桶中水量的减少，空气进入水桶中也会带入许多空气中的微生物。加热时，桶内水温会达到微生物大量繁殖的适宜温度。

加热次数对亚硝酸盐含量是否有影响呢？我国在《GB 19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐（以NO2﹣计）的含量规定为小于5 μg/L。

邹伶俐、张雪娇等人的实验：

取新鲜的桶装水放置在饮水机上，测定36 h内反复加热（共计181次）的水样，亚硝酸盐含量（以NO2﹣计）检测结果如下表：

取检验合格的14桶桶装水分两组（每组7份）静态放置，进行存放环境检测，亚硝酸盐含量（以NO2﹣计）检测结果如图。

人在日常生活中主要摄取亚硝酸盐的途径是蔬菜，通过人体唾液的转化，间接进入人体的亚硝酸盐含量最高在300 mg/kg，人并没有因为食用蔬菜而导致亚硝酸盐中毒，由此可知“千沸水”中的亚硝酸盐不足以使人中毒。没有明确证据证明亚硝酸盐能致癌，在正确使用饮水机的前提下，“千沸水”不会致癌。反复煮沸的水，只是活性降低了，不易被人体细胞吸收。

依据文章内容，回答下列问题。

（1）水中亚硝酸盐主要来源于______。

（2）在使用过程中，桶装水内微生物的增多与大量繁殖与______有关。

（3）你认为“千沸水”可以饮用吗？说明理由______。

（4）依据图，静态放置时，影响桶装水中亚硝酸盐含量的因素有______。

（5）请你结合文章和生活实际，谈谈饮用桶装水时的注意问题______。

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日常生活中，我们常饮用桶装水网上盛传“千沸水”（指反复多次烧开的水）中含有大量亚硝酸盐，摄入一定量可导致中毒此外，亚硝酸盐在人体内还能形成强致癌性物质一亚硝胺，饮用会致癌。这是真的吗？

问题:加热次数对亚硝酸盐含量是否有影响？

查阅资料:我国在《GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐（以NO2计）的含量规定为小于5μg/L。

进行实验:（1）取新鲜的桶装水放置在饮水机上，测定36h内反复加热（共计181次）的水样，亚硝酸盐含量（以NO2计）检测结果如下表:

（2）取检验合格的14桶桶装水分两组（每组7份）静态放置，进行存放环境检测，亚硝酸盐含量（以NO22.5计）检测结果如图。

已知人在日常生活中主要摄取亚硝酸盐的途径是蔬菜，通过人体唾液的转化，间接进入人体的亚硝酸盐含量最高在300mg/kg，人并没有因为食用蔬菜而导致亚硝天酸盐中毒，由此可知“千沸水”中的亚硝酸盐不足以使人中毒。没有明确证据证明亚硝酸盐能致癌，在正确使用饮水机的前提下，“千沸水”不会致癌。反复煮沸的水，只是活性降低了，不易被人体细胞吸收。

请依据以上文章内容，回答下列问题:

（1）依据表中数据，煮沸的水中亚硝酸盐含量的变化规律是____________________。

（2）依据图可知，存放桶装水时，为降减低亚硝酸盐的产生需采取的措施是________。

（3）你认为“千沸水”可以饮用吗？说明理由__________________________________。

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科学家发现亚硝酸氮是一种新型火箭燃料，亚硝酸氮的化学式为N（NO2）3，下列有关N（NO2）3的说法错误的是（　　）

A. N（NO2）3中氮元素的化合价为+3

B. N（NO2）3中含有4个氮原子和6个氧原子

C. N（NO2）3属于氧化物

D. N（NO2）3中氮元素的质量分数为36.8%

九年级化学单选题中等难度题查看答案及解析

曾有新闻报道:南部多地普遍降雪,路政部门在道路、桥梁等处堆放了融雪用的工业盐,做好应急准备。令人意外的是,工业盐被村民当作食盐搬回家准备腌菜。工业盐中常含有亚硝酸钠(NaNO2),具有较强毒性,亚硝酸钠外观极像食盐,且具有与食盐一样的咸味。

(1)比较氯化钠和亚硝酸钠的化学式,可推断亚硝酸钠组成成分中的____(用化学符号表示,下同)有剧毒。

(2)15 ℃时,各取两种固体50 g,分别加入100 g水中,充分搅拌后,得到饱和溶液的是__。

(3)将两者分别加热到320 ℃,不分解的是食盐,能分解并放出一种具有刺激性气味气体的是亚硝酸钠,该气体可能是__(填字母序号)。

A.NH3　　 B.SO2　　 C.NO2　　 D.N2

(4)写出亚硝酸钠与盐酸反应的化学方程式:__。

(5)请你再设计一种鉴别亚硝酸钠与氯化钠的方法,写出实验操作、现象与结论。

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健康的生活离不开化学，下列说法正确的是

A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

B. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳

C. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘

D. 人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性

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健康的生活离不开化学，下列说法正确的是

A．油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂

B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳

C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性

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