下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)工业提取天然β—胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用 生产。
(2)萃取的效率主要取决于 。
(3)图中B过程表示 ,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的 ,能够充分 胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图和鉴定结果示意图,请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法是 。
②a的作用 。
③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是 。
④乙代表的物质是 。
高二生物综合题中等难度题
下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)工业提取天然β—胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用 生产。
(2)萃取的效率主要取决于 。
(3)图中B过程表示 ,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的 ,能够充分 胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图和鉴定结果示意图,请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法是 。
②a的作用 。
③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是 。
④乙代表的物质是 。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用____________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行____________处理,但要注意控制____________和时间,这是因为__________________________________。
(3)图中A过程表示____________,此过程用到的有机溶剂应该具有的特点是____________________。
(4)图中B过程表示____________,浓缩之前进行过滤的目的是______________________。对这样获得的胡萝卜素粗品进行鉴定会用到_______________________法。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生 素A 而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用_______生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行___处理,但要注意控制______和时间,这是因为___________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________,能够充分_________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是______________。
(5)某同学在鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验如图所示,请指出其中的错误:
①___________________________;
② ___________________________;
③ ___________________________。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
→→→→→→
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是__________________________。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A 而引起的各种疾病,下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图。下列相关叙述正确的是( )
A. 在目前的技术条件下,只能从植物中提取天然胡萝卜素
B. 图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取
C. 图中A过程表示萃取,此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点
D. 图中B过程表示浓缩,之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物
【答案】D
【解析】天然胡萝卜素可以从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,A项错误;干燥处理时温度不能太高,否则会导致胡萝卜素分解,B项错误;萃取过程中加入可提高胡萝卜素的溶解度的有机溶剂,用到的有机溶剂应具有较高的沸点,C项错误;通过过滤除去萃取液中的不溶物,然后通过蒸馏浓缩获得胡萝卜素,D项正确。
【题型】单选题
【结束】
18
观察如图所示4个纸层析鉴定提取的胡萝卜素粗品的层析装置,正确的是哪一个( )
A. A B. B C. C D. D
高二生物单选题简单题查看答案及解析
胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
胡萝卜素→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,B之前进行过滤的目的是__________________________。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
β-胡萝卜素是一种色泽鲜艳、对人体有益的天然色素类食品添加剂,可从胡萝卜或产胡萝卜素的酵母菌菌体中提取获得,操作流程如图1所示。图2是样品层析结果与β-胡萝卜素标准样品的比对。请分析并回答下列问题:
(1)发酵罐内培养酵母菌R时,培养基中添加玉米粉和豆饼的目的主要是为微生物的生长提供________。
(2)图1中,干燥过程应控制好__________,以防止胡萝卜素的分解;萃取过程中宜采用水浴加热,原因是_____________________________________。
(3)图中A过程表示___________,其目的是_______________________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。从图2分析可知,层析后在滤纸上出现高度不同的色素带,其中色带__________为β-胡萝卜素。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
β-胡萝卜素是一种色泽鲜艳、对人体有益的天然色素类食品添加剂,可从胡萝卜或产胡萝卜素的酵母菌菌体中提取获得,操作流程如图1所示。图2是样品层析结果与β-胡萝卜素标准样品的比对。请分析并回答下列问题:
(1)发酵罐内培养酵母菌R时,如果要测定发酵罐中酵母菌的种群数量,抽样后可借助血细胞计数板,利用__________测定酵母菌的数量。
(2)图1中,干燥过程应控制好温度和__________,以防止胡萝卜素的分解;萃取过程中宜采用水浴加热,原因______________________________________________________________。
(3)图中A过程表示___________,其目的是_______________________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜。从图2分析可知,层析后在滤纸上出现高度不同的色素带,说明___________________,色带__________为β-胡萝卜素。
(5)很多植物的茎杆中含有大量纤维素,可以被纤维素酶分解。纤维素酶是一种复合酶,其中C1、CX酶可使纤维素分解为纤维二糖,__________酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。
高二生物非选择题简单题查看答案及解析
图1是玫瑰精油的提取流程图,图2是胡萝卜素的提取流程图。请据图回答下列问题:
(1)图1中提取玫瑰精油的方法是__________法,加入②可以增大盐水浓度,有利于玫瑰精油和水的__________。
(2)图1中加入的③是__________,其目的是吸收精油中残留的水分;在提取玫瑰精油的装置中还要加冷凝装置,目的是__________________。
(3)图2中胡萝卜素的提取方法是_____法,甲过程用到的有机溶剂具有较______的沸点;乙过程表示浓缩,浓缩之前要过滤,其目的是___________________。
(4)植物有效成分的提取除了用图1和图2所示的方法外,还可以用_______,如橘皮精油就适合用该方法来提取。
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请根据胡萝卜素提取的相关流程,回答与胡萝卜素有关的问题:
(1)胡萝卜素是__________色的结晶。工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,____(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。
(2)图中A过程表示__________,此过程用到的有机溶剂应该具有较高的沸点,并且还有____的特点。
(3)图中进行过滤的目的是________,B是____的过程。
(4)新鲜胡萝卜含有大量水分,可以对其进行加热干燥处理,在此过程中应严格将__________,控制在一定范围内,原因是__________。
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