某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
下列说法正确的是（ ）
A. 鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D. 饼干配料中不含无机盐
九年级化学单选题中等难度题
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
下列说法正确的是（ ）
A. 鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D. 饼干配料中不含无机盐
九年级化学单选题中等难度题
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
下列说法正确的是（ ）
A. 鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D. 饼干配料中不含无机盐
九年级化学单选题中等难度题查看答案及解析
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
| 商品名称 | XX饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
下列说法正确的是（ ）
A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
| 商品名称 | XX饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
下列说法正确的是
A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
| 商品名称 | XX饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
下列说法正确的是（ ）
A. 鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D. 饼干配料中不含无机盐
九年级化学选择填充题中等难度题查看答案及解析
某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
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下表是某饼干包装展袋上的部分说明，下列说法正确的是
| 商品名称 | 香酥饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储存方法 | 存放于阴凉干燥处，避免阳光直射 |
A．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类
B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪
C．饼干配料中不含无机盐
D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
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（2014山东潍坊）某饼干包装袋上的说明（部分）如下：
| 商品名称 | ××饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 |
| 规格 | 400g |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 |
下列说法正确的是（ ）
A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
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化学就在我们身边，化学与生产、生活息息相关．
(1)下表为某食品包装袋的部分说明：
| 商品名称 | ××饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等) |
| 规格 | 180g |
| 保质期 | 10个月 |
请回答下列问题：
①在饼干的配料中，富含蛋白质的是________；
②考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________．
(2)我们吃饭用的碗、盘子和喝水用的玻璃杯属于__材料(填序号)．
①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料 ④复合材料
(3)在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决_____(填“甲状腺肿大”或“贫血”或“骨质疏松”)而实施的项目．
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
化学就在我们身边，化学与生活息息相关。
（1）下表为某食品包装袋的部分说明：
| 商品名称 | ××饼干 |
| 配料 | 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等） |
| 规格 | 180g |
| 保质期 | 10个月 |
请回答下列问题：
①在饼干的配料中，富含蛋白质的是______。
②碳酸氢钠的俗称______；在医疗上，它是治疗______症的一种药剂。
③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________。
（2）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X，X的化学式为______。
九年级化学信息分析题困难题查看答案及解析
某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是（ ）
A．维生素和水 B．油脂 C．糖类 D．蛋白质
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