制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3做膨松剂，同学们根据Na2CO3和NaHCO3的性质...

制作糕点常用 Na2CO3或 NaHCO3 作膨松剂，我校化学兴趣小组的同学根据 Na2CO3 和 NaHCO3的性质进行了一系列探究。

（查阅资料）

(1)溶解度比较：

(2)已知碳酸氢钠在270℃左右就能分解为碳酸钠、水和二氧化碳，而碳酸钠受热不分解。

（探究一）NaHCO3 和Na2CO3 溶解度差异的探究。

小方同学分别取 xg 两种固体粉末加入 20℃10 g 水中充分溶解，通过观察现象区分出碳酸钠和碳酸氢钠，x 可能是_________________。

A 2　　　　　 B 0.96　　　　　　 C 0.5　　　　　 D 3

（探究二）测定某 Na2CO3和NaHCO3混合物中 NaHCO3的质量分数

[方案一]称取一定质量样品，置于坩埚中加热至恒重后，冷却，称量剩余固体质量，计算。

(1)坩埚中发生反应的化学方程式为：_________________；

(2)实验中，需加热至恒重的目的是_________________。

[方案二]利用下图装置进行实验，装置B中放有样品(整套装置气密性良好，各装置中气体吸收剂足量)。

（实验步骤）

(1)检查装置的气密性； (2)称取样品 10 g，加到装置 B 中； (3)称量装置 B、C、D 的质量(含药品)；(4) 连接装置； (5)加热；(6)停止加热继续通入空气；(7)再次称量装置 B、C、D 的质量(含药品)。

（数据记录）

（问题回答）

①上图装置 C 的作用是_________________，装置 C 中一个明显的错误是_________________。

②实验过程中必须向装置内通入空气，装置 A 中发生的化学方程式为_________________，若没有装置 A，造成测定结果_________________ (填“偏大”“不变”或“偏小”)。

（讨论分析）

小红同学认为，表格中三组数据都可以计算该样品中 NaHCO3的质量分数，但小张认为不能用 C 装置的质量变化来计算，其理由是_________________；改进方法：_________________；小王又认为用装置 D 的质量差会偏大而影响计算，应增加一个操作：_________________，目的是_________________。

（数据处理）经过反复讨论，大家一致赞成应该利用表格中的装置 B 的质量变化进行计算NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数_________________。

（拓展应用）固体Na2CO3中混有少量NaHCO3，可通过_________________方法除去。

九年级化学科学探究题困难题查看答案及解析

制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3做膨松剂，同学们根据Na2CO3和NaHCO3的性质进行了一系列探究。

（1）NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

［查阅资料］

（实验探究）

①验证水溶液的酸碱性的差异：分别测两种物质溶液的pH值，请写出测定pH值的方法____________，测定结果:NaHCO3的pH值___________Na2CO3(填“>”或”“<”)。

②验证两种粉末的稳定性：观察到装置中__________（填“甲”或“乙”）烧杯中澄清石灰水变浑浊，该烧杯中发生的反应方程式为_______________。

③利用溶解度的差异鉴别NaHCO3和Na2CO3：小方同学分别取Xg两种固体粉末加入20℃，10g水中充分溶解，通过观察现象区分出碳酸钠和碳酸氢钠，X可以是下列的___________。

A2g　　　　 B0.96g　　　　　 C0.5g　　　　 D3g

（2）测定某NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数利用如图装置进行实验，装置B中放有10g该样品（整套装置气密性良好，各装置中气体吸收剂足量）。

①实验前测定装置D的质量为122.2g，上图装置C的作用是_______________，装置E的作用是_____________，若没有装置E，造成测定结果____________（填“偏大”、“不变”或“偏小”）。

②实验过程中必须向装置内通入空气，装置A中发生的化学反应方程式______________，若没有装置A，造成测定结果_______（填“偏大”、“不变”或“偏小”）。在加热前，先对装置A、B和C（已连接）通一段时间的空气，再连接上装置D、E，目的是_______________；在停止加热后，仍继续通入空气一段时间，目的是____________________。

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（15分）制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3作膨松剂，我校化学兴趣小组的同学根据Na2CO3和NaHCO3的性质进行了一系列探究。

【查阅资料】

（1）溶解度比较：

（2）已知碳酸氢钠在270℃左右就能分解为碳酸钠、水和二氧化碳，而碳酸钠受热不分解。

（3）常温下，浓度相同的Na2 CO3溶液比NaHCO3溶液的碱性强。

【探究一】NaHCO3和Na2CO溶解度差异的探究。

小方同学分别取xg两种固体粉末加入20℃10 g水中充分溶解，通过观察现象区分出碳酸钠和碳酸氢钠，x可能是_______。

A．2　　 　　 B．0．96　 　　 　 C．0．5　 　　 　 D．3

【探究二】Na2CO3和NaHCO3鉴别探究

【猜想与假设】

（1）甲同学认为可用澄清石灰水鉴别Na2CO3和NaHCO3溶液．

（3）乙同学认为固体Na2CO3、NaHCO3可用加热的方法鉴别．

【实验探究】（1）甲同学在两支分别盛有少量Na2CO3、NaHCO3溶液的试管中，各加入澄清石灰水，观察到两支试管中的现象相同，均产生了白色沉淀，实验结果与猜想不一致，即不能用澄清石灰水鉴别Na2CO3和NaHCO3溶液．

（3）乙同学分别取了一定量的Na2CO3、NaHCO3固体于大试管中加热（如图所示）：

①加热Na2CO3时，开始即见小试管中有少量气泡产生，继续加热，气泡逐渐减少，未见澄清石灰水变浑浊，

②加热NaHCO3时，丙同学观察到实验现象与①不同，证实了自己的猜想是合理的．

【问题讨论】

小组同学对上述实验展开了讨论，对甲同学的两个实验进行了比较，并从物质在溶液中解离出不同离子的微观角度分析了原因（如图1、图2）．请写出Na2CO3与澄清石灰水发生反应的化学方程式________；写出NaHCO3与澄清石灰水混合时参与反应的离子：________．

【探究三】测定某Na2CO3和NaHCO3混合物中NaHCO3的质量分数

[方案一]称取一定质量样品，置于坩埚中加热至恒重后，冷却，称量剩余固体质量，计算。

（1）坩埚中发生反应的化学方程式为：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

（2）实验中，需加热至恒重的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

[方案二]利用下图装置进行实验，装置B中放有样品（整套装置气密性良好，各装置中气体吸收剂足量）。

【实验步骤】

（1）检查装置的气密性；（2）称取样品10 g，加到装置B中；（3）称量装置B、C、D的质量（含药品）；（4）连接装置；（5）加热；（6）停止加热继续通入空气；（7）再次称量装置B、C、D的质量（含药品）。

【数据记录】

【问题回答】

①上图装置C的作用是_______，装置C中一个明显的错误是______________。

②实验过程中必须向装置内通入空气，装置A中发生反应的化学方程式为_______。若没有装置A，造成测定结果_______（填“偏大”“不变”或“偏小”）

【讨论分析】

小红同学认为，表格中三组数据都可以计算该样品中NaHCO3的质量分数，但小张认为不能用C装置的质量变化来计算，其理由是_______；改进方法：_______。小王又认为用装置D的质量差会偏大而影响计算，应增加一个操作：_______，目的是______________。

【数据处理】经过反复讨论，大家一致赞成应该利用表格中的装置B的质量变化进行计算NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数　　　　　 。

【拓展应用】固体Na2CO3中混有少量NaHCO3，可通过________方法除去．

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同学们对制作糕点常用膨松剂Na2CO3或NaHCO3进行了下列探究。

【查阅资料】

【探究一】NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

（1）现有20℃时溶质质量分数为8%的Na2CO3和NaHCO3溶液

酸碱性：取样于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，均显　　　 色；

酸碱度：NaHCO3溶液　　　　 Na2CO3溶液(填“＞”或”“＜”)。

（2）稳定性：按右图，实验中可观察乙烧杯中的石灰水变浑浊，

甲烧杯不变，则乙烧杯中发生反应的化学方程式为：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

结论：在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定性　　　　 （填“强”或“弱”）。

（3）利用溶解度鉴别NaHCO3和Na2CO3：分别取Xg两种固体粉末加入20℃，10g水中充分溶解，通过观察溶解现象来区分，X可以是下列的　　　　 。（选填A、B或C）

A．1.5g　　　　 B．0.96g　　　　 C．0.5g

【探究二】测定NaHCO3和Na2CO3混合物10.0g中NaHCO3的质量分数（下图，夹持装置略）

【问题讨论】

（4）实验前先通一段时间的空气的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

（5）A的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ，若没有装置E，NaHCO3的质量分数测定结果会　　　　　　　　　　 （填“偏大”、“不变”或“偏小”）。

（6）停止加热后，仍继续通入空气一段时间，目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

【含量测定】

（7）测得装置D的质量实验前为120.2g，实验后为122.4g，计算该样品中NaHCO3的质量分数。（要有计算过程）

【知识拓展】

（8）向Na2CO3溶液中通入CO2气体可以生成NaHCO3，该反应的化学反应方程式为：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。　　

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同学们对制作糕点常用膨松剂Na2CO3或NaHCO3进行了下列探究。

【查阅资料】

【探究一】NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

（1）现有20℃时溶质质量分数为8%的Na2CO3和NaHCO3溶液

酸碱性：取样于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，均显__________色；

酸碱度：NaHCO3溶液___________Na2CO3溶液(填“＞”或”“＜”)。

（2）稳定性：按下图，实验中可观察乙烧杯中的石灰水变浑浊，甲烧杯不变，则乙烧杯对应的试管中发生反应的化学方程式为：_______________。

结论：在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定性___________（填“强”或“弱”）。

（3）利用溶解度鉴别NaHCO3和Na2CO3：分别取Xg两种固体粉末加入20℃，10g水中充分溶解，通过观察溶解现象来区分，X可以是下列的__________。（选填A、B或C）

A．1.5g      B．0.96g      C．0.5g

【问题讨论】

（4）实验结束时，应先__________（选填A或B）A.熄灭酒精灯　　 B.把甲、乙烧杯移开

（5）小试管内棉花的作用是_____________

【探究二】测定NaHCO3和Na2CO3混合物10.0g中NaHCO3的质量分数（下图，夹持装置略）

【问题讨论】

（6）实验前先通一段时间的空气的目的是_______________________；

（7）A的作用是_____________________，若没有装置E，NaHCO3的质量分数测定结果会__________________（填“偏大”、“不变”或“偏小”）。

（8）停止加热后，仍继续通入空气一段时间，目的是______________________________。

【含量测定】

（9）测得装置D的质量实验前为120.2g，实验后为122.4g，计算该样品中NaHCO3的质量分数。（要有计算过程）

_______

【知识拓展】

（10）向Na2CO3溶液中通入CO2气体可以生成NaHCO3，该反应的化学反应方程式为：

______________________________________。

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同学们对制作糕点常用膨松剂Na2CO3或NaHCO3进行了下列探究。

【查阅资料】

【探究一】NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

(1)现有20℃时溶质质量分数为8%的Na2CO3和NaHCO3溶液酸碱性：取样于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，均显_____色；酸碱度：NaHCO3溶液________Na2CO3溶液(填“＞”或”“＜”)。

(2)稳定性：按下图，实验中可观察乙烧杯中的石灰水变浑浊，甲烧杯不变，则乙烧杯中发生反应的化学方程式为：___________________________。结论：在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定性______(填“强”或“弱”)。

(3)利用溶解度鉴别NaHCO3和Na2CO3：分别取Xg两种固体粉末加入20℃，10g水中充分溶解，通过观察溶解现象来区分，X可以是下列的_______。(选填A、B或C)

A．1.5g　　　　 B．0.96g　　　　 C．0.5g　　

【探究二】测定NaHCO3和Na2CO3混合物10.0g中NaHCO3的质量分数(下图，夹持装置略)

【问题讨论】

(4)实验前先通一段时间的空气的目的是____________________；

(5)A的作用是_____________________________，若没有装置E，NaHCO3的质量分数测定结果会_____________(填“偏大”、“不变”或“偏小”)。

(6)停止加热后，仍继续通入空气一段时间，目的是___________________。

【含量测定】

(7)测得装置D的质量实验前为120.2g，实验后为122.4g，计算该样品中NaHCO3的质量分数。(要有计算过程)______________________

【知识拓展】

(8)向饱和的氯化钠溶液中通入氨气和二氧化碳，经过一系列变化，也可制得Na2CO3和一种铵盐。该反应的化学反应方程式为：_______________________。

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