2019年3.15曝光商家用斑蝥黄作为添加剂,加深蛋黄的颜色,将普通的鸡蛋伪装成五花八门的...

2019年3.15曝光商家用斑蝥黄作为添加剂,加深蛋黄的颜色,将普通的鸡蛋伪装成五花八门的“土鸡蛋”,斑蝥黄的化学式为C40H52O2,下列说法正确的是（ ）

A.斑蝥黄中含有40个碳原子

B.斑蝥黄是由碳、氢、氧三种元素组成的.

C.斑蝥黄中C、H、O三种元素的质量比为20:26:1

D.斑蝥黄中氢元素的质量分数大于碳元素的质量分数

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2019年央视315晚会主题：共治共享、放心消费。眼下，有的养殖场却使用了一 种叫斑蝥黄的饲料添加剂，让鸡蛋蛋黄颜色变深，“化妆”成了散养“土鸡蛋”以抬高 价格，牟取暴利。斑蝥黄的化学式为C40H52O2，据此回答下列问题：

(1)斑蝥黄的相对分子质量为_____；

(2)斑蝥黄中碳、氢、氧的质量比为m(C)∶m(H)∶m(O)＝_____；

(3)282g斑蝥黄与____g二氧化碳含碳量相等。

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今年3·15晚会上揭露，很多“土鸡蛋”其实就是普通鸡蛋，之所以蛋黄颜色更红，是因为添加了名为斑蝥黄（C40H52O2）的食品添加剂。下列对斑蝥黄的叙述，正确的是

A.斑蝥黄属于有机物

B.斑蝥黄中碳、氢、氧元素的质量比为40：52：2

C.斑黄中氢元素的质量分数最小

D.每个斑蝥黄分子中含有一个氧分子

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央视3•15晚会曝光了“化妆”出来的土鸡蛋，是指生产奸商通过在笼养鸡饲料中添加神秘的红色粉末，让鸡蛋的蛋黄变得红而深，诱骗消费者花大价钱购买加了料的普通鸡蛋。其中有一种添加剂叫斑螯黄，化学式为C40H52O2，是一种深紫色晶体或结晶性粉末，对氧及光不稳定，着色后色调不受pH值影响，对日光亦相当稳定，不易褪色。关于斑螯黄的说法正确的是（　　）

A. 斑螯黄是由94个原子构成的有机物

B. 斑螯黄的相对分子质量是564g

C. 斑螯黄中碳、氢、氧元素的质量比为120：13：8

D. 斑螯黄中氢元素的质量分数最大

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2019年央视315晚会曝光“化妆”鸡蛋.蛋黄染色对人有害吗? “化妆”的粉末是什么?资料:红色粉末，名字叫做斑蝥(mao)黄。斑蝥黄又叫角黄素[分子式(C4OH52O2)]是一种在自然界广泛分布的类胡萝卜素。在中国《饲料添加剂品种目(2013)》允许斑蝥黄用于家禽饲料。化学兴趣小组的同学利用所学化学知识进行研究学习:

（1）斑蝥黄是由_______种元素组成的，其碳、氢元素的质量比为________。

（2）斑蝥黄属于_______(填“有机物”或“无机物" )。

（3）可用________和_______(填名称)来检验鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。

（4）鸡蛋中富含的________是构成人体细胞的基础物质。

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中央电视台3•15晚会曝光了价格昂贵的号称营养价值更高的“土鸡蛋”的真相，很可能是给笼养鸡吃了一种添加剂——“斑螯黄”（化学式：C40HXO2，相对分子质量为564，深紫色粉末）生下的普通鸡蛋。下面有关斑螯黄的说法正确的是（　　 ）

A. 斑螯黄是由三种元素组成的无机化合物

B. 斑螯黄化学式中x=52

C. 斑螯黄是由12个碳原子、x个氢原子和2个氧原子构成

D. 斑螯黄中碳、氧元素的质量比为20:1

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2019年的“315”晚会上揭露，在笼养鸡的食物中添加一种叫做斑螯黄的粉末（化学式：C40H52O2），原本普通的鸡蛋就摇身变成了高价的“土鸡蛋”。无疑是对消费者赤裸裸的欺骗。下列说法不正确的是（　　）

A. 斑鳌黄属于有机物

B. 斑螯黄由40个碳原子、52个氢原子和2个氧原子构成

C. 斑螯黄中碳元素的含量最高

D. 斑螯黄中碳、氢、氧三种元素的质量比为120：13：8

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2019年3.15晚会曝光的不合格商家中，食品生产环境恶劣，卫生条件令人堪忧，严重影响了用餐者的健康，下列有关食品加工的做法不会危害人体健康的是（　　　　 ）

A. 用甲醛浸泡海鲜防腐 B. 用含亚硝酸钠工业盐代替食盐烹调食物

C. 提炼地沟油作为食用油 D. 用碳酸氢钠作面包发酵粉

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用化学知识解释下列事实，其中解释正确的是　　 (　　 )

A. A　　 B. B　　 C. C　　 D. D

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