回答下列问题
(1)酶活性是指酶催化一定化学反应的能力,酶活性的高低可以用在一定条件下,酶所催化某一反应的_________________来表示。与一般酶制剂相比,固定化酶的突出优点是既能与反应物接触,又能与产物分离,还能被_________利用。
(2)探索温度对淀粉酶活性的影响实验,需要进行如下步骤:
①取3支试管,各注人2ml淀粉溶液并分别编号A、B、C
②再取3支试管,各注人1m1淀粉酶溶液并分别编号a、b、c
③向3支试管各滴1滴碘液
④将A、a试管放在60℃的热水中,B、b放在沸水中,C、c放在冰水中,各维持温度5min
⑤分别将A与a、B与b、C与c混合后,再依次放在60℃的热水、沸水和冰水中维持温度5min
⑥观察实验现象
最合理的操作顺序是(______)
A.①②③④⑤⑥ B.①②④⑤③⑥ C.①④②③⑤⑥ D.①②⑤④③⑥
(3)酒精发酵过程相关的酶存在于酵母菌细胞的___________中。
(4)纤维素分解菌因能产纤维素酶而广泛存在,纤维素酶是一种复合酶,在三种酶的协同作用下,纤维素被分解成葡萄糖。在以纤维素为唯一碳源的培养基上培养一段时间后,培养基表面形成多个单菌落,但不同菌株分解能力有差异,为选出高效分解的菌株,请利用所学知识,写出具体思路:____
高二生物非选择题中等难度题
回答下列问题
(1)酶活性是指酶催化一定化学反应的能力,酶活性的高低可以用在一定条件下,酶所催化某一反应的_________________来表示。与一般酶制剂相比,固定化酶的突出优点是既能与反应物接触,又能与产物分离,还能被_________利用。
(2)探索温度对淀粉酶活性的影响实验,需要进行如下步骤:
①取3支试管,各注人2ml淀粉溶液并分别编号A、B、C
②再取3支试管,各注人1m1淀粉酶溶液并分别编号a、b、c
③向3支试管各滴1滴碘液
④将A、a试管放在60℃的热水中,B、b放在沸水中,C、c放在冰水中,各维持温度5min
⑤分别将A与a、B与b、C与c混合后,再依次放在60℃的热水、沸水和冰水中维持温度5min
⑥观察实验现象
最合理的操作顺序是(______)
A.①②③④⑤⑥ B.①②④⑤③⑥ C.①④②③⑤⑥ D.①②⑤④③⑥
(3)酒精发酵过程相关的酶存在于酵母菌细胞的___________中。
(4)纤维素分解菌因能产纤维素酶而广泛存在,纤维素酶是一种复合酶,在三种酶的协同作用下,纤维素被分解成葡萄糖。在以纤维素为唯一碳源的培养基上培养一段时间后,培养基表面形成多个单菌落,但不同菌株分解能力有差异,为选出高效分解的菌株,请利用所学知识,写出具体思路:____
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于酶的活性的叙述不正确的是( )
A. 酶的数量越多,活性就越高
B. 酶的活性可以用在一定条件下酶所催化的某一化学反应的反应速率来表示
C. 酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力
D. 在适宜的条件下,酶的活性最高
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于酶的活性叙述不正确的是( )
A.酶的数量越多,酶的活性越高
B.酶的活性可以用在一定条件下,酶促反应的反应速度来表示
C.是指酶催化一定化学反应的能力
D.在适宜的条件下,酶的活性最高
高二生物选择题简单题查看答案及解析
下列不能用来表示酶活性高低的是( )
A.单位体积中酶的含量
B.一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率
C.单位时间、单位体积中反应物的减少量
D.单位时间、单位体积中生成物的增加量
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列不能表示酶活性高低的是( )
A. 一定条件下酶所催化的某一化学反应的反应速度
B. 单位时间内,单位体积中反应物减少量
C. 单位时间内,单位体积中酶的变化量
D. 单位时间内,单位体积中产物的增加量
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列哪一项说法是错误的( )
A. 酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力
B. 温度、pH和酶的抑制剂等条件会影响果胶酶的活性
C. 果胶酶是能催化果胶分解,不能提高水果的出汁率,只能使果汁变得澄清的一种酶
D. 生产果汁时,为了使果胶酶得到充分的利用,节约成本,需要控制好酶的用量
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
以下关于酶的叙述,错误的是( )
A. 绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示
B. 一种酶能催化一种或一类底物
C. 酶在最适温度及最适pH条件下可长期保存
D. 催化反应时酶的形状一定发生改变
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
酶是活细胞产生的具有催化能力的化学物质。下列说法正确的是
A.活细胞内合成酶必须要核糖体参与
B.胃蛋白酶进入小肠后催化活性不变
C.DNA酶能催化单个脱氧核苷酸连接成DNA分子
D.酶能降低化学反应的活化能
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
细胞代谢活动的正常进行离不开酶。下列有关酶的叙述,错误的是
A. ―旦离开活细胞,酶就失去催化能力
B. 酶的活性受温度和pH等因素的影响
C. 酶作用的原理是降低化学反应的活化能
D. 反应前后,酶的化学性质和数量保持不变
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
关于酶的叙述,错误的是
A. 酶与底物结合后,会发生一定的形态变化
B. 同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中
C. 低温会破坏酶的空间结构从而降低酶活性
D. 酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物
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