酸奶是一种营养丰富、容易消化和吸收的优质饮料．人们可以在牛奶中加入___菌，在温度适宜、没...

酸奶是一种营养丰富、容易消化和吸收的优质饮料．人们可以在牛奶中加入___菌，在温度适宜、没有______的条件下，让牛奶转变成酸奶。

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酸奶是一种营养丰富、容易消化和吸收的优质饮料．人们可以在牛奶中加入___ 菌，在温度适宜、没有______　　 的条件下，让牛奶转变成酸奶。

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酸奶是一种营养丰富、容易消化和吸收的优质饮料．人们可以在牛奶中加入___ 菌，在温度适宜、没有______的条件下，让牛奶转变成酸奶。

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（5分）“没有买卖，就没有杀戮”。由于人们大量食用鲨鱼的“鱼翅”，目前全球有八种鲨鱼已濒临灭绝。营养学家称，鱼翅中的蛋白质虽然含量非常高，但不是优质蛋白，对人体的益处不如牛奶和鸡蛋，而且其中超标的汞甚至会危及食客的健康。

（1）鲨鱼的“鱼翅”实际上是运动器官　　　　　　 ，鲨鱼依靠它在水中灵活迅速地游泳。

（2）因为难分解的有毒物质会通过　　　　　　 积累，所以鲨鱼体内含量较高的汞等重金属元素会随着“鱼翅”被食用而进入人体，会对人体造成伤害。

（3）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白，在人体的消化道内会被消化成　　　　　　　 ，然后通过　　　　 系统运输到全身各部分。

（4）鲨鱼体温通常会随环境温度变化而变化，因此它们属于　　 （“恒温”或“变温”）动物。

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“一杯牛奶强壮一个民族”说明牛奶中含有丰富的营养物质，那么牛奶中的蛋白质最终被消化为下列哪种物质，才能被人体吸收

A. 二氧化碳和水氨基酸　　 B. 氨基酸　　 C. 葡萄糖　　 D. 甘油和脂肪酸

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“没有买卖，就没有杀戮”。由于人们大量食用鲨鱼的“鱼翅”，目前全球有八种鲨鱼已频临灭绝。营养学家称，鱼翅中的蛋白质虽然含量非常高，但不是优质蛋白，对人体的益处不如牛奶和鸡蛋，而且其中超标的汞甚至会危及食客的健康。

（1）鲨鱼的“鱼翅”实际上是运动器官____________，鲨鱼依靠它在水中灵活、迅速地游泳。

（2）因为难分解的有毒物质会通过____________积累，所以鲨鱼体内含量较高的汞等重金属元素会随着“鱼翅”被食用而进入人体，会对人体造成伤害。

（3）鱼翅含有的蛋白质是胶原蛋白，在人体的消化道内会被消化成______________，然后通过______________系统运输到全身各部分。

（4）鲨鱼的体温通常会随环境温度的变化而变化，因此它们属于______________（填“恒温”或“变温”）动物。

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常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（　　 ）

A. 能治百病　　 B. 容易消化、吸收

C. 营养丰富，为人体提供全面的营养　　 D. 色香味美

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