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下列关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是
A. α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
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下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
A.α- 鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B.3条多肽链、N个氨基酸组成的蛋白质在形成时产生了N个水分子
C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
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某蛋白质由N个氨基酸组成,含5条肽链,其中有两条为环状多肽。下列叙述正确的是（ ）
A.该蛋白质分子中含有游离的羧基至少是5个
B.该蛋白质在形成过程中脱水数等于N-3
C.环状链结构的蛋白质的功能与其化学本质无关
D.高温和低温均能破坏该蛋白质的空间结构
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多肽有链状的，也有环状的。下列关于多肽及多肽与蛋白质关系的有关说法，不正确的是（ ）
A.链状多肽的两个末端一定分别至少含有1个氨基和1个羧基
B.n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量的变化为18n
C.多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D.将环状n肽彻底水解需要破坏的肽键数量为n-1个
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有关多肽和蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. α—鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有八个肽键
B. 数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C. 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D. 细胞内具有催化作用的酶绝大多数是蛋白质
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多肽有链状的，也有环状的。下列有关叙述错误的是
A. 一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B. n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量的变化为18n
C. 多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D. 将环状n肽彻底水解需要破坏的肽键数量为(n-1)个
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下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是（ ）
A. 氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成
B. 每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C. 两个氨基酸分子脱水缩合形成多肽
D. 组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A. 缬氨酸的R基是—C3H7，则它的分子式是C5H11O2N
B. 分子式为C63H105O45N17S2的一条(非环状)多肽化合物中，最多含有肽键数目是16个
C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D. 10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽
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如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（含52个氨基酸）和一个环状肽（含20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（两个一SH形成一S—S—）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a，下列有关叙述不正确的是
A. 该蛋白质共有肽键70个
B. 该蛋白质的分子量为72a-1264
C. 该蛋白质至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
D. 该蛋白质分子至少含有72个氮原子和75个氧原子
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如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（含52个氨基酸）和一个环状肽（含20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（两个一SH形成一S—S—）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a，下列有关叙述不正确的是
A.该蛋白质共有肽键70个
B.该蛋白质的分子量为72a-1264
C.该蛋白质至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
D.该蛋白质分子至少含有72个氮原子和75个氧原子
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