图表示在最适温度下几种酶的活性与 pH 的关系曲线。请据图回答：（1）该实验的自变量是__...

图表示在最适温度下几种酶的活性与 pH 的关系曲线。请据图回答：

（1）该实验的自变量是___ ，因变量是___。

（2）从图中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适 pH 分别为___，pH在4～8 范围内，木瓜蛋白酶的活性___。

（3）嫩肉粉的主要作用是利用某种蛋白酶水解肉中的少部分蛋白质，产生______ ，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为图中三种酶中最适合作嫩肉粉的是______酶。

（4）下图实线表示酶浓度与反应速度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系。能正确表示两者关系的是______。

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下图表示在最适温度下几种酶的活性与pH关系的曲线。请据图回答：

（1）该实验的自变量是__和__。

（2）从图中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH分别为__，pH4～8范围内，木瓜蛋白酶的活性__。

（3）嫩肉粉的主要作用是利用某种蛋白酶水解肉中的少部分蛋白质，产生__，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为图中三种酶中最适合作嫩肉粉的是_____酶。

（4）下图实线表示酶浓度与反应速率的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是__。

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下图表示在最适温度下几种酶的活性与pH关系的曲线。请据图回答：

（1）该实验的自变量是__________、__________。

（2）从图中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH分别为___________，pH4~8范围内，木瓜蛋白酶的活性__________________。

（3）嫩肉粉的主要作用是利用某种蛋白酶水解肉中的少部分蛋白质，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为图中三种酶中最适合作嫩肉粉的是_____________酶。

（4）下图实线表示酶浓度与反应速率的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是______________。

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如图是温度对a、b、c三种酶活性影响的曲线图。下列叙述正确的是

A.c酶的最适温度为37℃左右

B.b酶的最适温度高于a酶的最适温度

C.该图反映了实验的两个自变量，一个因变量

D.该实验过程不需要考虑pH值

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如图是温度对a、b、c三种酶活性影响的曲线图。下列叙述正确的是

A.c酶的最适温度为37℃左右

B.b酶的最适温度高于a酶的最适温度

C.该图反映了实验的两个自变量，一个因变量

D.该实验过程不需要考虑pH值

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下列对有关实验的变量的叙述，正确的是

A. 在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量

B. 在模拟探究细胞大小与物质运输关系的实验中，正方体琼脂块的体积是无关变量

C. 在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中，插条生根数是因变量

D. 在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量

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在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，不合理的叙述是

A.实验中温度或pH是自变量，酶的活性是因变量

B.探究温度对酶活性影响时，可用淀粉作为反应物

C.探究pH对酶活性影响时，可用H2O2作为反应物

D.探究淀粉酶的最适温度时，可用斐林试剂检测实验结果

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在探究影响酶活性的条件的实验中，如果要探究不同的pH值对酶活性的影响时，关于变量的描述，正确的是（　　 ）

A.温度是自变量

B.温度是因变量

C.pH值是自变量

D.pH值是无关变量

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在探究影响酶活性的条件的实验中，如果要探究不同的pH值对酶活性的影响时，关于变量的描述，正确的是

A. 温度是自变量                      B．温度是因变量

C．pH值是自变量                      D．pH值是无关变量

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下图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图，请回答下列问题：

（1）该实验的因变量是________，其具体检测指标用单位时间内_______________来表示，本实验的无关变量有（答出主要两点）_______________。

（2）不同pH条件下H2O2分解速率不同是因为__________________________。

（3）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进？①_______________________；②________________________。

（4）能否直接用本实验装置来验证温度是否会影响酶的活性？_____________。请说明原因：______________________。

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