夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（ ）A...

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（    ）

A. 保持菜肴的形状和颜色　　 B. 防止水分蒸发　　 C. 抑制细菌的繁殖　　 D. 不让营养流失

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夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（　　）

A.保持菜肴的形状和颜色 B.防止水分蒸发

C.抑制细菌的繁殖 D.不让营养流失

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夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这

样做的目的主要是（    ）

A．保持菜肴的形状和颜色                  B．防止水分蒸发

C．抑制细菌的繁殖                        D．不让营养流失

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夏天，厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（　　 ）

A. 抑制细菌繁殖　　 B. 不让营养流失

C. 防止水分蒸发　　 D. 保持菜肴的形状和颜色

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夏天，厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（　　 ）

A. 抑制细菌繁殖　　 B. 不让营养流失

C. 防止水分蒸发　　 D. 保持菜肴的形状和颜色

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夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是　　　　　　　　　（ 　    ）

A.抑制细菌繁殖                   B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                 D.保持菜肴的形状和颜色

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夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（    ）

A.抑制细菌繁殖                      B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                      D.保持菜肴的形状和颜色

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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是（     ）。

A.抑制细菌繁殖                          B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                          D.保持菜肴的形状和颜色

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夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（　 ）

A．保持菜肴的形状和颜色　　 B．不让营养流失

C．防止水分蒸发　　 　　　　　 D．抑制细菌繁殖

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