苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。原因是 （ ）
A. 沸水中色素分解成小分子物质 B. 在清水中没有物质出入细胞
C. 沸水使原生质层失去选择透过性 D. 在清水中原生质层没有选择透过性
高二生物单选题中等难度题
苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。原因是 （ ）
A. 沸水中色素分解成小分子物质 B. 在清水中没有物质出入细胞
C. 沸水使原生质层失去选择透过性 D. 在清水中原生质层没有选择透过性
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苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明( )
A．在清水中没有物质出入细胞 B．在清水中细胞膜没有选择透性
C．沸水中色素分解成小分子物质易从细胞扩散出 D．沸水使细胞膜失去选择透性
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苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这一现象是因为 （ ）
A.在清水中没有物质出入
B.在清水中细胞膜没有选择性
C.沸水中色素分解成小分子物质
D.沸水使细胞膜失去选择透性
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苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这一现象是因为 （ ）
A.在清水中没有物质出入 B.在清水中细胞膜没有选择性
C.沸水中色素分解成小分子物质 D.沸水使细胞膜失去选择透性
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苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这一现象是因为 （ ）
A.在清水中没有物质出入
B.在清水中细胞膜没有选择性
C.沸水中色素分解成小分子物质
D. 沸水使细胞膜失去选择透性
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红苋菜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后，放入水中，水的颜色无明显变化；若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是
A.细胞壁在加热后受到破坏 B.在清水中，没有物质出入细胞
C.高温使生物膜失去选择透过性 D.水温升高，花青素的溶解度加大
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红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化；若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是
A．在清水中没有物质出入细胞
B．细胞壁在加热后受到破坏
C．水温升高，花青素的溶解度加大
D．沸水使细胞膜失去选择透性
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下列关于生物膜的叙述，正确的是（ ）
A．制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是因为细胞膜和液泡膜构成了原生质层
B．细胞膜、内质网膜、核膜三种膜可以直接相互转变
C．若把苋菜放入沸水中烫，水立刻变红色，是因为沸水使细胞膜失去了选择透过性
D．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的
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红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是 ( )
A. 盐酸破坏了细胞壁
B. 盐酸破坏了细胞膜
C. 盐酸破坏了原生质层
D. 色素溶于盐酸而不溶于水
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红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（ ）
A．盐酸破坏了细胞壁
B．盐酸破坏了细胞膜
C．盐酸破坏了原生质层
D．色素溶于盐酸而不溶于水
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