2011年“5.20”中国学生营养日的主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。 下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是
九年级化学选择题中等难度题
2011年“5.20”中国学生营养日的主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。 下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是
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选项 | 食物 | 所含主营养素 |
A | 水果、蔬菜 | 无机盐 |
B | 米饭、馒头 | 糖类 |
C | 花生米、豆油 | 油脂 |
D | 纯牛奶、鸡蛋 | 蛋白质 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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选项 | 食物 | 所含主营养素 |
A | 水果、蔬菜 | 无机盐 |
B | 米饭、馒头 | 糖类 |
C | 花生米、豆油 | 油脂 |
D | 纯牛奶、鸡蛋 | 蛋白质 |
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(4分)今年5月20日是第22个“中国学生营养日”,主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为:大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤。
(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、________、油脂、无机盐和水。
(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要,你认为食堂还应增加的一种食物是________;(填编号)。
A.红烧肉 B.青菜 C.红烧鱼块 D.油炸馒头
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选项 | 食物 | 所含主营养素 |
A | 水果、蔬菜 | 无机盐 |
B | 米饭、馒头 | 糖类 |
C | 花生米、豆油 | 油脂 |
D | 纯牛奶、鸡蛋 | 蛋白质 |
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(6分)化学与生活密切相关。
(1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证,今年中国学生营养目的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中,富含糖类的是( ),(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是( )。
A.橄榄油 B.蔬菜 C.米饭
(2)下列日常生活中的做法,符合“低碳生活”理念的是( )(多选)
A.节约使用纸 B.分类回收处理垃圾
C.减少使用塑料袋 D.减少使用一次性纸杯
(3)上海世博会使用的很多LED灯,为其提供电的装置接受阳光照射后,便可将________转化为电能。
(4)为减少煤燃烧产生的二氧化硫对大气的污染,可向煤中加入适量的石灰石,发生的反应为:2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2,该反应所涉及的物质中,属于氧化物的是________、
________
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化学与生活密切相关。
(1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证,今年中国学生营养目的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中,富含糖类的是 _____(填字母序号)。
A 橄榄油 B 蔬菜 C 米饭 D 红烧牛肉
(2)厨房的下列物品中,所使用的主要材料属于天然有机高分子材料的是_____(填字母序号)。
A 塑料保鲜膜 B 橡胶手套 C 棉布围裙 D 不锈钢汤勺
(3)青少年处于生长发育期,为预防患佝偻病可以多吃奶制品、虾皮等食物,补充人体需要的_____元素(填元素符号)。
(4)“釜底抽薪”的灭火原理是_____。
(5)胃舒平的主要成分是氢氧化铝,请写出这种药物治疗胃酸过多的化学方程式:_____,该反应属于基本类型中的 _____反应。
(6)铝锅不宜长期盛放酸性或碱性食物,因为金属铝能与它们发生反应,铝与氢氧化钠溶液反应,生成偏铝酸钠(NaAlO2)和一种可燃性气体,完成该反应的化学方程 式 :2Al + 2NaOH + 2H2O = 2NaAlO2 + _____。
(7)若检验实验室敞口放置的氢氧化钠是否变质,可滴加足量稀盐酸,过一会产生气泡,说明氢氧化钠已变质,请分别写出:变质的方程式 _____,产生气泡的化学方程式 _____。
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