鉴定脂肪酶时可以用下列那种试剂（ ）A.苏丹Ⅲ B. 苏丹Ⅳ C.双缩脲试剂 D.斐林试剂

鉴定脂肪酶时可以用下列那种试剂（   ）

A.苏丹Ⅲ       B. 苏丹Ⅳ      C.双缩脲试剂      D.斐林试剂

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下列关于细胞中有机物的鉴定说法正确的是

A. 为了节约实验时间，可提前将斐林试剂配好备用

B. 脂肪鉴定过程中通过显微镜可以看到被苏丹 IV 染成橘黄色的脂肪粒

C. 将梨汁与斐林试剂混合可见砖红色沉淀

D. 将豆浆加热后，滴入双缩脲试剂，仍会出现紫色

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下列关于“还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验”描述错误的是（　　 ）

A.煮熟的鸡蛋清遇双缩脲试剂会发生紫色反应

B.脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染成红色

C.检测还原糖时，应向组织样液先加斐林试剂甲液

D.用花生子叶切片观察脂肪时，需要用体积分数50%酒精洗去浮色

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下列关于生物组织中某些化合物的鉴定，叙述错误的是

A. 苏丹Ⅳ染液可以将脂肪染成红色

B. 可以用双缩脲试剂检测唾液淀粉酶是否失去活性

C. 斐林试剂与还原性糖作用生成砖红色沉淀

D. 用甲基绿和吡罗红混合染料处理细胞，可以观察到RNA集中分布在细胞质中

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下列关于还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定实验的叙述中，错误的是（　　 ）

A.四个实验中，只有一个实验需要进行水浴加热

B.鉴定脂肪、蛋白质和淀粉用的化学试剂依次可以是：苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、碘液

C.鉴定还原糖和蛋白质时都使用NaOH和CuSO4溶液原理基本相同

D.用花生子叶切片鉴定脂肪实验中需要使用酒精，洗去浮色

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生物学上常用颜色反应来鉴定细胞中的一些化合物或结构，下列有关叙述错误的是

A. 双缩脲试剂可以使蛋白质溶液呈现紫色

B. 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色

C. 甲基绿吡罗红染色剂能够使RNA呈现红色

D. 碘液可以使淀粉溶液变紫色

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生物学上常用颜色反应来鉴定细胞中的一些化合物或结构，下列有关叙述错误的是

A. 双缩脲试剂可以使蛋白质溶液呈现紫色

B. 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色

C. 甲基绿吡罗红染色剂能够使RNA呈现红色

D. 碘液可以使淀粉溶液变紫色

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对实验材料的选择，下列叙述错误的是

A. 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定生物组织中的蛋白质

B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C. 花生含油量高，鉴定花生油时可以选用苏丹Ⅲ染液来鉴定

D. 甜菜块根虽然含有较多糖且近于白色，但是不能用于进行还原糖的鉴定

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下列有关物质检测实验的叙述，正确的是（　　 ）

A.将斐林试剂的甲液和乙液混合后可以用于蛋白质的鉴定

B.使用花生子叶鉴定脂肪时，可用苏丹Ⅳ对子叶切片染色

C.用双缩脲试剂鉴定煮熟的蛋白时，不可能出现紫色反应

D.番茄、苹果等匀浆常作为鉴定组织中还原糖的实验材料

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下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （　　　 ）

A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B. 脂肪可以被苏丹IV染成橘黄色

C. 鉴定可溶性还原糖时，加入斐林试剂摇匀后，直接出现砖红色

D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要先加A液，再加入B液

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