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试题详情

下列关于微生物培养、计数和发酵技术应用的叙述不正确的是

A. 利用稀释涂布平板法只能分离微生物,不能对微生物进行计数

B. 制作泡菜时按照清水与盐质量比为4:1 的比例配置盐水

C. 腐乳制作中卤汤中的酒和辛料都有防腐杀菌和调味的作用

D. 用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

高二生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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