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试题详情

某研究性学习小组以櫻桃、番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验,下列相关叙述正确的是(  )

A. 果酒发酵比果醋发酵所需的最适温度高

B. 先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

高二生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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