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试题详情

下列有关蛋白质的叙述,正确的是(   )

A. 肽键中的元素不同也是影响蛋白质结构多样性的原因

B. 蛋白质加热后会变性,就不能与双缩脲试剂发生颜色反应

C. 若蛋白质有一条多肽链,水解成n条短肽链时增加的羧基数为(n-1)

D. 一条环状多肽由42个氨基酸组成,其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH),则该多肽至少有5个游离的羧基

高二生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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