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根据材料回答下列有关问题:

Ⅰ.某大学科研人员利用双重固定法,即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接),海藻酸钠来包埋小麦酯酶,研究固定化酶的性质,并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果 (注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶的活性和酶的数量)。

⑴从如图可以看出:固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更_____。

⑵从如图可以看出:海藻酸钠浓度为3%时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时,酶活力较低的原因是_____________________________。

Ⅱ.制备固定化酵母细胞的过程如下:

⑴活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复___________________状态。

⑵影响此实验成败的关键步骤是配制海藻酸钠溶液,此步的操作应采用_______,以防止发生焦糊现象。

⑶海藻酸钠溶液必须冷却至室温后才能和酵母混合,原因是___________________。

⑷刚形成的凝胶珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右,目的是________________。

⑸如果制作的凝胶珠颜色过浅,呈白色,则说明海藻酸钠浓度_________(过低/过高)。

⑹此固定酵母细胞的方法是________法,固定化酵母细胞的优点是_______________。

⑺制备固定化酶则不宜用此方法,原因是________________________。

高二生物非选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
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