酿酒主要利用的微生物是
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 霉菌 D. 大肠杆菌
九年级生物单选题简单题
酿酒主要利用的微生物是
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 霉菌 D. 大肠杆菌
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酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌 B.乳酸菌和酵母菌 C.乳酸菌和霉菌 D.醋酸菌和大肠杆菌
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酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌 B.乳酸菌和酵母菌 C.乳酸菌和霉菌 D.醋酸菌和大肠杆菌
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制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是（ ）
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.青霉菌
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我国酿酒历史源远流长,至今已有5000多年,下列有关我国酿造白酒的叙述,错误的是
A. 酒精发酵时需创设无氧条件
B. 传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物
C. 需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物
D. 一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节
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面包膨大和松软，主要是因为在制作过程中下列哪种微生物发挥的作用（ ）
A.酵母菌 B.大肠杆菌 C.醋酸杆菌 D.青霉菌
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人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是（ ）
A. 酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成
B. 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C. 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用
D. 腌肉能保存较长时间，是由于腌肉上的盐分多，抑制了微生物的生长
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我国酿酒历史源远流长,至今巳有5000多年,下列有关我国酿造白酒的叙述述,错误的是
A. 酒精发酵时需创设无氧条件
B. 传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物
C. 需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物
D. 一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节
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生物技术对人们的生活和经济发展产生着深远的影响．下列关于微生物的应用叙述错误的是（ ）
A. 利用青霉菌提取青霉素 B. 利用乳酸菌制作酸奶
C. 利用醋酸杆菌酿造酱油 D. 利用酵母菌酿造葡萄酒
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日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（ ）
A. 酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成
B. 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C. 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，但不可以对患者大量使用
D. 晒干的香菇长时间不易腐烂，利用的是巴氏消毒法
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