下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验时叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,可以不用显微镜观察
C.鉴定甘蔗提取液中是否含有蔗糖,可以使用斐林试剂
D.鉴定豆浆中是否含有蛋白质,加入双缩脲试剂后,需水浴加热
高三生物单选题中等难度题
下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验时叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,可以不用显微镜观察
C.鉴定甘蔗提取液中是否含有蔗糖,可以使用斐林试剂
D.鉴定豆浆中是否含有蛋白质,加入双缩脲试剂后,需水浴加热
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下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是
A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B. 苏丹Ⅲ可将花生种子中的脂肪颗粒染成红色,苏丹Ⅳ将花生种子中的脂肪颗粒染成橘黄色
C. 鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入
D. 用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到紫色
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关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是
A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂,二苯胺试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热
C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
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关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是( )
A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、甲基绿
B. 鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热
C. 斐林试剂用于蛋白质的鉴定实验需要蒸馏水
D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
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下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物的鉴定实验中,叙述正确的是
A. 西瓜、梨等的组织中富含还原糖,可作为鉴定还原糖的实验材料
B. 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂,检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜
C. 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂,该试剂的本质是碱性环境中的铜离子
D. 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验
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下列有关“检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质”实验的相关叙述,正确的是
A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色,可用于鉴定还原糖
B. 大豆种子中蛋白质含量多,是检测蛋白质的理想材料
C. 用双缩脲试剂检测蛋白质和用斐林试剂检测还原糖的实验都需要加热处理
D. 在制作花生子叶临时切片过程中,染色后需滴加95%的酒精溶液以洗去浮色
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成_____________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中______________的存在。
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料,原因是①____________,②_________________。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是___________,用其染色时,要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色,这是因为_____________。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是________________。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么?____________。
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下列关于生物组织中三大有机物的鉴定操作步骤的叙述中,正确的是( )。
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定
B.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲摇匀后再加入乙液
C.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
D.双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中
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下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中,正确的是 ( )
A.鉴定还原糖和斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.鉴定脂肪的存在,要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒
C.鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中
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关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定的实验,下列叙述正确的是( )
A. 还原糖、DNA的鉴定试剂分别是斐林试剂和甲基绿吡罗红混合染液
B. 鉴定还原糖、DNA都需要进行加热
C. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可以看见橘黄色颗粒和砖红色沉淀
D. 上述四种物质鉴定的原理相同
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