某兴趣小组配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度...

某兴趣小组配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按下表进行处理，将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2—3天，观察每个培养皿中的菌落特征和数目。

（1）上述实验的实验目的是____________。若F组的培养基表面有菌落生长，说明_________。

（2）实验过程中特别强调温度控制。“待培养基冷却至室温”的目的是_________；“将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养”的目的是___________________。

（3）在统计菌落数目时，每隔24h统计一次，应选取____________时的记录作为结果，这样可以防止____________。

（4）从长成的菌落中筛选出了毛霉，若要从毛霉中分离、纯化获得蛋白酶，可采用凝胶色谱法，该方法分离蛋白质的依据是____________。判断上述方法纯化的蛋白质是否达到要求，还需要进行蛋白质纯度的鉴定，在鉴定的方法中，使用最多的是____________。

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某兴趣小组配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按下表进行处理，将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2～3天，观察每个培养皿中的菌落特征和数目。

回答下列问题：

（1）上述实验的实验目的是___________。若F组的培养基表面有菌落生长，说明__________。

（2）培养基中的牛肉膏和蛋白主要为微生物生长提供___________。“在酒精灯火焰附近”进行相关操作是为了___________。

（3）实验过程特别强调温度控制。“待培养基冷却至室温”的目的是___________；“将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养”的目的是______________________。

（4）培养微生物时将培养皿倒置的目的是___________。

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某同学配制好含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按照下表进行处理：

将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2~3d，观察每个培养皿中的菌落特征和数目。请回答下列问题：

(1)实验中E组的作用是_________，若该组的培养基表面没有菌落生长，这说明_________。

(2)牛肉膏蛋白胨培养基可用于培养_________(填“酵母菌”“细菌”或“乳酸菌”)，培养基中的蛋白胨主要为微生物生长提供__________________。

(3)“在酒精灯火焰附近”进行相关操作是为了__________________。实验结束后，对使用过的培养基应__________________。

(4)该实验的单一变量(自变量)是___________________________。

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某同学配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按照下表处理：

将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2～3天，观察每个培养皿中的菌落特征和数目。回答下列问题：

（1）上述实验的实验目的是__________。若E组的培养基表面有菌落生长，说明了____________________。

（2）培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为微生物生长提供__________和_________。“在酒精灯火焰附近”进行相关操作是为了____________________。

（3）实验过程特别强调温度控制，请简要说明下列温控措施的目的：

①“待培养基冷却至室温”的目的有____________________。

②“将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养”的目的是____________________。

（4）培养微生物时将培养皿倒置的目的是__________________。实验结束后，对使用过的培养基应进行__________处理。

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下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述,错误的是　　 (　 )

A. 培养基应先调pH再进行灭菌

B. 培养基应先灭菌再分装到培养皿

C. 溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦

D. 高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓

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下列是关于“微生物接种以及单个菌落观察”实验操作的叙述，其中错误的是（   ）

A．配制牛肉膏蛋白胨固体培养基，经高温、高压灭菌后倒入培养皿备用

B．接种前接种环须经酒精灯火焰灼烧

C．接种时应用无菌刮铲在培养基表面涂匀

D．倒置培养皿，37℃恒温培养48~72小时后观察

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下列关于微生物的培养与分离的叙述，正确的是（　　 ）

A.配制培养基时，需要在酒精灯火焰旁进行

B.选择高压蒸汽灭菌条件时，不需考虑灭菌的材料和数量

C.倒好培养基的培养皿要立即将平板倒过来放置

D.单菌落的分离是微生物纯化的通用方法

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下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是(　　)

A. 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板

B. 取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL涂布到不同平板上培养

C. 将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时

D. 确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数

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我国饮用水卫生标准规定每毫升水样中细菌总数不得大于100个，大肠杆菌不得检出。某兴趣小组为测定本地自来水中的细菌总数和是否有大肠杆菌，进行了如下实验：

①分别配制营养琼脂培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCI、琼脂、H20）和伊红美蓝培养基（成分：蛋白胨、NaCl、琼脂、乳糖、伊红、美蓝、H2O），灭菌。

②取水样。　　

③先测定甲项指标：用灭菌吸管吸取ImL水样，涂布到营养琼脂培养基中；置于37 ℃培养24h后进行菌落计数。另设一个不加水样的空白对照组。

④用滤膜法测定乙项指标，装置和操作如下图。

回答下列问题：

(1)步骤②取水样前应先将自来水龙头用火焰灼烧3min，目的是_____。

(2)步骤③测定的指标甲是__。水样涂布前无需稀释，理由是____。

(3)步骤④测定乙项指标，主要观察滤膜上是否会出现 ___色菌落。配制伊红美蓝培养基时，先用蛋白胨、NaCl、琼脂配制基础培养基，在l00kPa、121℃条件下灭菌后，冷却至60。C左右，再加入经70kPa、115℃条件下灭菌的乳糖、伊红、美蓝水溶液，后者灭菌条件不同的原因是____。

(4)兴趣小组认为合格的自来水中细菌数量很少，担心检测不到，因而将取得的水样先加入到无琼脂的营养培养液中培养一段时间后，再稀释涂布平板计数。这样操作获得的数据___ （填“可信”或“不可信”）．理由是____。

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某同学用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌纯化培养。下列说法错误的是

A．蛋白胨可为大肠杆菌的生长提供氮源和维生素等营养

B．牛肉膏蛋白胨培养基需经高压蒸汽灭菌后调节pH

C．倒平板操作中，待平板冷却凝固后将平板倒过来放置

D．大肠杆菌纯化培养可以采用平板划线法或稀释涂布平板法

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