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试题详情

蜜橘、宜红(茶)、猕猴桃是宜昌特产与品牌,为充分挖掘其利用价值,有人做了如下研究:

(1)收集人们丢弃的蜜橘皮,可提取橘皮精油“变废为宝”。橘皮精油的主要成分是__________。

(2)用猕猴桃酿制果酒的过程与酿造葡萄酒相似,其关键微生物是__________;猕猴桃酒一般呈现绿色的原因是______________________;接触空气的猕猴桃酒表面的“白膜”是__________大量繁殖形成的。

(3)宜红(茶)与绿茶在加工工艺上的显著不同是有一个发酵过程。分离并纯化宜红(茶)发酵微生物,可用__________法或__________法:分离与纯化过程中,使用后的培养基在丢弃前一定要进行__________处理。

(4)用萃取法提取绿茶中色素时,萃取的效率主要取决于萃取剂的____________________。

高三生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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