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某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链盘曲折叠而成的蛋白质,下列说法正确的是

A. 形成过程中脱掉了129个水分子

B. 蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

C. 用双缩脲试剂鉴定该蛋白酶,能够观察到紫色

D. 该蛋白酶的功能与其空间结构无关

高一生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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