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化学与饮食、文物、防疫等方面思息相关。
（1）饺子是我国的传统面食，制作韭菜馅饺子的原料有：面粉、猪肉、韭菜、植物油等，上述原料中，富含糖类的是_____。
（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到的现象是_____，发生反应的化学方程式为_____。
（3）《千里江山图》是我国山水画代表作之一，山水画中使用多种矿物颜料，如：金茶末取材于赤铁矿、朱砂取材于辰砂矿（主要成分硫化汞）等。
①赤铁矿主要成分与稀盐酸反应的化学方程式为_____。
②硫化汞的化学式为_____。
（4）84消毒液（有效成分为次氯酸钠（NaC1O））和二氧化氯（C1O2）是常用消毒剂。NaClO中氯元素的化合价为_____，C1O2属于_____（填序号）。
A混合物
B酸
C氧化物
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饺子是我国的传统面食，制作白菜馅饺子的原料有：面粉、猪肉、白菜、植物油等。上述原料中，富含糖类的是_____。
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“好吃不过饺子”．饺子是我国的传统食品，在北方地区有除夕夜吃饺子的习俗．饺子的制作过程中蕴含着许多化学知识．
（1）制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等，其中面粉的主要成分为淀粉（C6H10O5）n，则淀粉中碳元素的质量分数为 ．
（2）早在西汉时期就有“曾青（硫酸铜溶液）得铁则化为铜”的记载，其中涉及反应的化学方程式为 ．
（3）煮饺子的水是硬水还是软水，可以用 检验，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，硬水软化是指除去硬水中的 ．
（4）请用化学符号回答下列问题：
①2个碳酸根离子
②硫酸铝的化学式
③硫离子
④氢氧化铜中铜元素的化合价为+2价
（5）饺子煮熟后用漏勺将其从锅中捞出，这是利用了 （实验基本操作）的原理．
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（2011•津南区一模）日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指 （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是．
③韭菜富含的营养素是．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指________ （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是________．
③韭菜富含的营养素是________．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与我们的生活息息相关．请回答下列问题．
（1）“庆丰包子”是我国著名的小吃．制作包子的原料有：面粉、猪肉、大葱、姜、植物油、食盐等．面粉中富含的营养素是_________ ．
（2）新装修的房间内有害气体的含量超标，人们常在房间内放几包活性炭，这是利用了活性炭的_________性．
（3）材料的发展推动了社会的进步．下列材料属于合成材料的是________ （填选项字母）．
A铝合金 B聚乙烯塑料 C棉纤维
（4）生活中可采用_________的方法鉴别羊毛纤维和合成纤维．
（5）硬水给我们的生活带来许多麻烦，生活中通常用________ 的方法降低水的硬度．
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饺子是中国传统食品，其制作过程中蕴含着许多化学知识．
（1）某同学的妈妈在家里包饺子所用的原料有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，其中芹菜、青椒富含的营养素是________．
（2）煮饺子的炊具是不锈钢，用不锈钢做炊具是因为它具有良好的________性．
（3）煮饺子的水是硬水还是软水？可以用________检验．
（4）饺子煮熟后渗出的油渍在锅内，可用洗洁精洗掉，洗洁精所起的作用是________作用．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与我们的生活密切相关。
（1）制作饺子的原料有：面粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等，其中富含糖类的是_______。
（2）小明去采摘草莓。
①草莓大棚所用的塑料薄膜属于_______（填序号，下同）；
A. 有机合成材料 B. 无机材料 C. 复合材料
②用发酵后的牛奶做肥料，种出的草莓又大又甜。发酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素。浇“牛奶”相当于施加了_______。
A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 复合肥
（3）金属材料在国防建设中起着重要的作用。
①工业生产中常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，该反应的化学方程式为_______；
②小明为探究锌、铁、铜三种金属的活动性顺序，设计了如图所示的两个实验：
Ⅰ.实验1中，小明以“金属表面产生气泡的快慢”为标准来判断锌、铁的活动性强弱，有同学认为不合理，理由是_______；
Ⅱ.通过实验2，可证明铁的活动性比铜强，反应的化学方程式是_______。
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化学与我们的生活密切相关。
（1）制作饺子的原料有：面粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等，其中富含糖类的是_______。
（2）小明去采摘草莓。
①草莓大棚所用的塑料薄膜属于_______（填序号，下同）；
A. 有机合成材料 B. 无机材料 C. 复合材料
②用发酵后的牛奶做肥料，种出的草莓又大又甜。发酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素。浇“牛奶”相当于施加了_______。
A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 复合肥
（3）金属材料在国防建设中起着重要的作用。
①工业生产中常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，该反应的化学方程式为_______；
②小明为探究锌、铁、铜三种金属的活动性顺序，设计了如图所示的两个实验：
Ⅰ.实验1中，小明以“金属表面产生气泡的快慢”为标准来判断锌、铁的活动性强弱，有同学认为不合理，理由是_______；
Ⅱ.通过实验2，可证明铁的活动性比铜强，反应的化学方程式是_______。
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化学与我们的生活息息相关。
（1） 包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是 , 不属于有机物的是 。
（2） 老年人缺 会发生骨质疏松, 容易骨折。
（3） 塑料盆、铁锅, 陶瓷茶杯等是生活常见用品, 其中属于有机合成材料的是 。
（4） 活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体, 这是利用了活性炭的 性。
（5） 加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污, 是利用了洗涤剂的 作用。
（6） 下列关于水的说法错误的是 ( )
A．煮沸可以将硬水转化为软水
B．工业废气直接排放会造成水污染
C．寻找合适的催化剂, 利用光照使水分解是理想的制氢方法
D．大量使用农药、化肥能提高农作物产量, 不会造成水污染
（7） 过氧化钙( CaO2 ) 能用于鱼类运输时的制氧剂, 与水反应生成碱和一种气体, 写出反应的化学方程式 。
（8） 某注射用药液的配制方法如下:
①把 1．0g 药品溶于水配制成 4．0mL 溶液 a;
②取 0．1mL 溶液 a, 加水稀释至 1．0mL, 得溶液 b;
③取 0．1mL 溶液 b, 加水稀释至 1．0mL, 得溶液 c;
④取 0．4mL 溶液 c, 加水稀释至 1．0mL, 得溶液 d。
由于在整个配制过程中药液很稀, 其密度都可近似看做 1g/cm3 , 1g 该药品可配制溶液d 的体积是 mL。
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