-
（2011•津南区一模）日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指 （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是．
③韭菜富含的营养素是．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指________ （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是________．
③韭菜富含的营养素是________．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
“好吃不过饺子”．饺子是我国的传统食品，在北方地区有除夕夜吃饺子的习俗．饺子的制作过程中蕴含着许多化学知识．
（1）制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等，其中面粉的主要成分为淀粉（C6H10O5）n，则淀粉中碳元素的质量分数为 ．
（2）早在西汉时期就有“曾青（硫酸铜溶液）得铁则化为铜”的记载，其中涉及反应的化学方程式为 ．
（3）煮饺子的水是硬水还是软水，可以用 检验，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，硬水软化是指除去硬水中的 ．
（4）请用化学符号回答下列问题：
①2个碳酸根离子
②硫酸铝的化学式
③硫离子
④氢氧化铜中铜元素的化合价为+2价
（5）饺子煮熟后用漏勺将其从锅中捞出，这是利用了 （实验基本操作）的原理．
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
俗话说“好吃不过饺子”，其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁，配合新鲜鸡蛋制作饺子馅;天然面粉做饺子皮。吃起来，爽口美味。
（1）制作饺子的上述主要食材中能为人体提供能量的主要营养素是_____________，富含蛋白质的是_____________ （只写一种即可）。
（2）韭菜中富含的营养素是_____________，预防疾病，维持身体健康。
（3）在种植小麦的过程中，常需施加_____________（填化肥种类）来增强小麦的抗病虫害、抗倒伏能力。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
-
俗话说“好吃不过饺子”，其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁，配合新鲜鸡蛋制作饺子馅；天然面粉做饺子皮。吃起来，爽口美味。
(1)制作饺子的上述主要食材中富含的营养素能为人体提供能量的有_____。
(2)面粉富含的营养素的主要成分是______(填化学式)；韭菜中富含的营养素(除水外)对人体的作用是____，预防疾病，维持身体健康。
(3)在种植小麦的过程中，常需施加______(填化肥种类)，来增强小麦的抗病虫害、______能力。
(4)我省春季气温较低，同时为使韭菜叶色浓绿，可在种植时适量施加的一种化肥的化学式是____。
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
化学与饮食、文物、防疫等方面思息相关。
（1）饺子是我国的传统面食，制作韭菜馅饺子的原料有：面粉、猪肉、韭菜、植物油等，上述原料中，富含糖类的是_____。
（2）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到的现象是_____，发生反应的化学方程式为_____。
（3）《千里江山图》是我国山水画代表作之一，山水画中使用多种矿物颜料，如：金茶末取材于赤铁矿、朱砂取材于辰砂矿（主要成分硫化汞）等。
①赤铁矿主要成分与稀盐酸反应的化学方程式为_____。
②硫化汞的化学式为_____。
（4）84消毒液（有效成分为次氯酸钠（NaC1O））和二氧化氯（C1O2）是常用消毒剂。NaClO中氯元素的化合价为_____，C1O2属于_____（填序号）。
A混合物
B酸
C氧化物
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
饺子是中国传统食品，其制作过程中蕴含着许多化学知识．
（1）某同学的妈妈在家里包饺子所用的原料有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，其中芹菜、青椒富含的营养素是________．
（2）煮饺子的炊具是不锈钢，用不锈钢做炊具是因为它具有良好的________性．
（3）煮饺子的水是硬水还是软水？可以用________检验．
（4）饺子煮熟后渗出的油渍在锅内，可用洗洁精洗掉，洗洁精所起的作用是________作用．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
化学就在我们身边，生活中处处有化学。请回答下列问题：
（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是 。
（2）老年人缺乏 元素，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素。
（3）生活中用洗涤剂洗去餐具上的油污是利用了洗涤剂的 作用。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
-
生活中处处有化学，请回答下列与化学相关的生活问题。
(1)制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉、食盐等，鸡蛋中富含的营养素是________。
(2)通常所说的煤气中毒是指由 __________引起的中毒。(填化学式)。
(3)老年人缺乏_________元素(填元素符号)，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素。
(4)某同学在烧菜时可以通过品尝少量汤汁就会知晓菜的淡咸，其原理是利用了溶液具有的一种性质，这种性质是__________。
(5)洗完后的铁锅用干布抹去其表面的水珠，这样做的目的是____________。
九年级化学综合题简单题查看答案及解析
-
化学与生活密切相关，生活中蕴含着丰富的化学知识。
(1)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的有白砂糖和_________。
(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少_______对铁锈蚀的影响。
(3)河水净化的主要步骤如下图所示：
步骤Ⅱ吸附加入的X试剂可以是__________；用___________可以判断净化的水是硬水还是软水。
(4)家庭常用的几种清洁剂及主要成分如下：
常用的清洁剂
除垢净
去污粉
管道通
主要成分
盐酸
碳酸钠
氢氧化钠、铝粉
除垢净既能除水垢也能去铁锈，请写出除垢净去铁锈的反应方程式___________________.
②去污粉与除垢净不能混合使用，其原因是________________(用化学方程式表示)。③管道通使用时不能接触皮肤，原因是___________。使用时Al与NaOH溶液反应放出大量的热，可加快NaOH与淤积物的作用。在反应产物NaAlO2中，铝元素的化合价为___价。
(5)下图是燃气热水器示意图。根据此图回答：
①某热水器以天热气为燃气。写出其完全燃烧的化学方程式___________.
②“空气进气孔”被部分堵塞时，燃烧将产生有毒气体M。M的化学式为__________。
九年级化学综合题困难题查看答案及解析