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化学就在我们身边，生活中处处有化学。请回答下列问题：
（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是 。
（2）老年人缺乏 元素，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素。
（3）生活中用洗涤剂洗去餐具上的油污是利用了洗涤剂的 作用。
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生活中处处有化学，请回答下列与化学相关的生活问题。
(1)制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉、食盐等，鸡蛋中富含的营养素是________。
(2)通常所说的煤气中毒是指由 __________引起的中毒。(填化学式)。
(3)老年人缺乏_________元素(填元素符号)，会引起骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素。
(4)某同学在烧菜时可以通过品尝少量汤汁就会知晓菜的淡咸，其原理是利用了溶液具有的一种性质，这种性质是__________。
(5)洗完后的铁锅用干布抹去其表面的水珠，这样做的目的是____________。
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俗话说“好吃不过饺子”，其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁，配合新鲜鸡蛋制作饺子馅；天然面粉做饺子皮。吃起来，爽口美味。
(1)制作饺子的上述主要食材中富含的营养素能为人体提供能量的有_____。
(2)面粉富含的营养素的主要成分是______(填化学式)；韭菜中富含的营养素(除水外)对人体的作用是____，预防疾病，维持身体健康。
(3)在种植小麦的过程中，常需施加______(填化肥种类)，来增强小麦的抗病虫害、______能力。
(4)我省春季气温较低，同时为使韭菜叶色浓绿，可在种植时适量施加的一种化肥的化学式是____。
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俗话说“好吃不过饺子”，其中素三鲜水饺备受人们喜爱。选取绿色新鲜韭菜加整只鲜虾仁，配合新鲜鸡蛋制作饺子馅;天然面粉做饺子皮。吃起来，爽口美味。
（1）制作饺子的上述主要食材中能为人体提供能量的主要营养素是_____________，富含蛋白质的是_____________ （只写一种即可）。
（2）韭菜中富含的营养素是_____________，预防疾病，维持身体健康。
（3）在种植小麦的过程中，常需施加_____________（填化肥种类）来增强小麦的抗病虫害、抗倒伏能力。
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“好吃不过饺子”．饺子是我国的传统食品，在北方地区有除夕夜吃饺子的习俗．饺子的制作过程中蕴含着许多化学知识．
（1）制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等，其中面粉的主要成分为淀粉（C6H10O5）n，则淀粉中碳元素的质量分数为 ．
（2）早在西汉时期就有“曾青（硫酸铜溶液）得铁则化为铜”的记载，其中涉及反应的化学方程式为 ．
（3）煮饺子的水是硬水还是软水，可以用 检验，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，硬水软化是指除去硬水中的 ．
（4）请用化学符号回答下列问题：
①2个碳酸根离子
②硫酸铝的化学式
③硫离子
④氢氧化铜中铜元素的化合价为+2价
（5）饺子煮熟后用漏勺将其从锅中捞出，这是利用了 （实验基本操作）的原理．
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（2011•津南区一模）日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指 （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是．
③韭菜富含的营养素是．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
（1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指________ （填“元素”或“单质”）．
②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是________．
③韭菜富含的营养素是________．
（2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与我们的生活息息相关．请回答下列问题．
（1）“庆丰包子”是我国著名的小吃．制作包子的原料有：面粉、猪肉、大葱、姜、植物油、食盐等．面粉中富含的营养素是_________ ．
（2）新装修的房间内有害气体的含量超标，人们常在房间内放几包活性炭，这是利用了活性炭的_________性．
（3）材料的发展推动了社会的进步．下列材料属于合成材料的是________ （填选项字母）．
A铝合金 B聚乙烯塑料 C棉纤维
（4）生活中可采用_________的方法鉴别羊毛纤维和合成纤维．
（5）硬水给我们的生活带来许多麻烦，生活中通常用________ 的方法降低水的硬度．
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生活中处处有化学．
（1）山西是面食故乡．“西红柿鸡蛋面”是一种常见面食．制作“西红柿鸡蛋面”所用的原料有：面粉、水、西红柿、鸡蛋、食盐、植物油等，其中，鸡蛋富含的营养素有________，请你从营养角度评价“西红柿鸡蛋面”________．
（2）现代社会提倡用铁锅而不用铝锅做饭，用铁锅的好处是________．
（3）山西的水质较硬，可以用________检验硬水和软水．洗碗时可用点洗洁精，洗洁精起________作用．
（4）氢气是最理想的燃料，写出氢气燃烧的化学方程式________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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生活处处有化学，化学知识在生活中的应用无处不在。
（1）小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。上述原料中，富含糖类的 是_____。
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是_____（填字母）。
A 节约使用纸张，双面打印 B 出行多开私家车
C 减少使用一次性塑料制品 D 出门随手关灯
（3）已知在化学反应的过程中有元素化合价降低的物质为氧化剂，有元素化合价升高的物 质为还原剂。84 消毒液不能与洁厕精混用是因为 84 消毒液中的次氯酸钠会与洁厕精中的盐酸反应生成有毒的氯气，化学方程式为：NaClO+2HCl=NaCl+Cl2↑+H2O，该反应中 的氧化剂是_____（填 NaClO 或 HCl）。
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