茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多...

茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列关于此说法错误的是（　　）

A.茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中

B.可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶

C.可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性提高来制作红茶

D.茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中

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啤酒生产时麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此制备麦芽过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，下列叙述错误的是

A. PPO的最适温度为80℃左右

B. PPO催化多酚类物质的生化反应

C. 生产啤酒时应将反应条件控制在80℃、pH8.4左右

D. 相同时间和温度下，pH7.8时反应产物比pH8.4的少

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生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。右图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是

A. PPO能催化多酚类物质的生化反应

B. pH为8.4时，温度高于90℃，PPO的活性将进一步降低

C. 在啤酒生产过程中，应将温度控制为80℃、pH控制为8.4

D. 温度相同，单位时间内pH为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少

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（2015秋•洪湖市期末）洪湖莲藕享誉华夏．其生长状态如图所示，请回答下列问题：

（1）“藕断丝连”中的“丝”其主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是　　　　 ．藕极易褐变，这是由细胞内的多酚氧化酶催化相应反应所导致．将藕在开水中焯烫后可减轻褐变程度，原因是　　　　 ．

（2）藕带香脆可口，几乎是洪湖人家夏天的必备菜．藕带实际上是莲藕的什么器官（根/茎）？　　　　 ．采摘后的藕带泡在清水中也可以减轻其褐变程度，原因是　　　　

（3）藕中气腔孔与叶柄中气腔孔相通，因此藕主要进行有氧呼吸，呼吸作用第二阶段的产物是　　　　 ．在藕采收前数天，向藕田灌水并割去水上荷叶的叶柄，有利于　　　　 ，提高藕的品质．

（4）上午10点～11点，光照强度增大，叶绿体中ATP的生成量　　　　 ，此时图中①处叶肉细胞产生的O2的去向是　　　　 ．

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利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PP0）的作用会降低啤酒质量图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是

A. PPO催化多酚类物质的生化反应

B. 相同温度和时间，pH7．8的酶促反应产物可能比pH8．4的少

C. 在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8．4

D. 高于90℃,若PP0发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快

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利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PP0）的作用会降低啤酒质量图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是

A．PPO催化多酚类物质的生化反应

B．相同温度和时间，pH7．8的酶促反应产物可能比pH8．4的少

C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8．4

D．高于90℃,若PP0发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快

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利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PP0）的作用会降低啤酒质量图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是

A．PPO催化多酚类物质的生化反应

B．相同温度和时间，pH7．8的酶促反应产物可能比pH8．4的少

C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8．4

D．高于90℃,若PP0发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快

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下图中，甲是某植物叶肉细胞中光合作用和有氧呼吸的物质变化示意简图，其中①～⑤表示生理过程，a ～ h表示物质名称；乙表示植物光合作用强度与光照强度之间的关系；丙表示在种植有植物的密闭玻璃温室中，二氧化碳浓度在一昼夜中随时间变化而变化的情况。请回答：

（1）甲图中能吸收光能的物质a分布在叶绿体的 ______________________上。

（2）甲图中过程_________表示暗反应阶段。图中物质b被利用的部位是_____________；若无b供应，则叶肉细胞的呼吸产物一般是_____________。

（3）甲图中上述①～⑤过程中，能够产生ATP的过程是____________（填序号）；过程④中发生的能量变化是___________；与其他过程相比，过程①为该植物各项生命活动提供的能量_______（填“较多”、“最多”或“最少”）。

（4）图乙中叶肉细胞在a、b点时都可以产生ATP的细胞器是__________________。

（5）从图丙曲线变化分析，图中代表光合速率与呼吸速率相等的点为__________________。

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在正常情况下进行光合作用的某植物，当改变某条件后，即发现叶肉细胞中的五碳化合物突然上升，则改变的条件是

A．停止光照　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．停止光照并降低二氧化碳浓度

C．升高二氧化碳浓度　　　　　　　　　　　　　　 D．降低二氧化碳浓度

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植物叶肉细胞光合作用产生的O2,一部分将在自身细胞的线粒体中进行反应形成水和二氧化碳，并释放能量，该过程最合适的称谓是

A. 细胞呼吸　　 B. 有氧呼吸　　 C. 光合作用　　 D. 细胞代谢

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