科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（牛细胞中的一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成...

科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（牛细胞中的一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述不正确的是（　　 ）

A.胰核糖核酸酶和胰蛋白酶的单体中至少有一个氨基和一个羧基

B.巯基乙醇和尿素处理均破坏了胰核糖核酸酶中的肽键导致变性

C.胰核糖核酸酶空间结构的形成与肽链的盘曲、折叠方式等有关

D.这个实验说明环境因素能影响蛋白质的空间结构而影响其功能

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科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列推论正确的是

A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键，故该酶失去了活性

B. 这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的

C. 该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构

D. 这个实验证明结构并不一定决定功能

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科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致该酶去折叠的巯基乙醇和尿素，再将没有活性的该酶转移到生理缓冲液中，经过一段时间，发现该酶活性得以恢复。下列叙述正确的是

A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键，故该酶失去活性

B. 该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构

C. 这个实验证明结构并不一定决定功能

D. 这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的

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天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子，属于糖蛋白，该糖蛋白共有133个氨基酸，第58位和105位半胱氨酸的巯基（—SH）脱下两个氢所形成的二硫键使肽键折叠，再经螺旋呈球状，直链则无活性。关于该蛋白质的叙述中不正确的是

A. 二硫键对该蛋白质空间结构的形成及功能不是必需的

B. 该蛋白质有132个肽键

C. 该蛋白质形成过程中失去了132个水

D. 该蛋白质至少有1个游离的氨基

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天然的白细胞介素-2是一种淋巴因子，属于糖蛋白，该糖蛋白共有133个氨基酸，第58位和105位半胱氨酸的巯基（—SH）脱下两个氢所形成的二硫键使肽键折叠，再经螺旋呈球状，直链则无活性。关于该蛋白质的叙述中不正确的是

A. 二硫键对该蛋白质空间结构的形成及功能不是必需的

B. 该蛋白质有132个肽键

C. 该蛋白质形成过程中失去了132个水

D. 该蛋白质至少有1个游离的氨基

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高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使蛋白质失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复为原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明（　 ）

A. 尿素与蛋白酶的作用效果相似

B. 过氧化氢酶经高浓度尿素处理后，其活性不变

C. 蛋白质空间结构的改变都是不可逆的

D. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

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用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明

A.尿素与蛋白酶的作用效果相似

B.氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C.过氧化氢酶经高浓度尿素溶液处理后活性不变

D.双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”的发生

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用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明

A．尿素与蛋白酶的作用效果相似

B．氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C．过氧化氢酶经高浓度尿素溶液处理后活性不变

D．双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”的发生

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用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明（　　 ）

A．尿素与肽酶的作用结果相似 　　　 B．氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C．蛋白质在尿素中的溶解度低 　　　 D．双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成

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用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好．这说明（ ）

A. 尿素与肽酶的作用结果相似

B. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C. 蛋白质在尿素中的溶解度低

D. 双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成

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