酸奶是我们同学们喜欢的食品，参与其制作发酵的主要微生物是
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．甲烷菌 D．青霉菌
八年级生物单选题简单题
酸奶是我们同学们喜欢的食品，参与其制作发酵的主要微生物是
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．甲烷菌 D．青霉菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
酸奶是人们喜欢的食品,参与其发解的主要微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷菌 D. 青霉菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
酸奶是人们喜欢的食品,参与其发解的主要微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷菌 D. 青霉菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
很多同学都喜欢喝酸奶，你知道制作酸奶时离不开下列哪种微生物?( )
A、甲烷细菌 B、乳酸菌 C、霉菌 D、 酵母菌
八年级生物选择题简单题查看答案及解析
小林在学校的综合实践活动中制作下列食品时，利用的主要微生物与其他三种所属类群不同的是（ ）
A.沼气一甲烷菌 B.酸奶一乳酸菌
C.食醋一醋酸（杆）菌 D.啤酒一酵母菌
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
发酵技术和我们的日常生活息息相关。下列微生物与发酵产品的对应关系，错误的（ ）
A. 乳酸菌→制作酸奶 B. 酵母菌→酿酒
C. 醋酸菌→制作泡菜 D. 甲烷菌→生产沼气
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（ ）
A. 酸奶制造的原理是利用酵母菌使牛奶中的有机物生成乳酸
B. 制作馒头和面包的原理是利用醋酸菌分解谷物中的淀粉
C. 真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生氧气
D. 防止食品腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
很多人都喜欢喝酸奶，酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，使牛奶的营养成分转变为更易于被消化吸收的物质，并产生多种维生素。制作酸奶时需要下列哪种微生物（ ）
A．甲烷细菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．酵母菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物（ ）
A. 甲烷菌 B. 乳酸菌 C. 青霉菌 D. 酵母菌
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析