下表是某学生设计的有关实验方案。据表分析，下列说法正确的是（ ）
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 质量分数为3%的淀粉溶液(mL) | 2 | - | 2 | - | 2 | - |
| 质量分数为3%的蔗糖溶液(mL) | - | 2 | - | 2 | - | 2 |
| 质量分数为2%的唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 反应温度(℃) | 0 | 0 | 37 | 37 | 100 | 100 |
| 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
注:表中“-”表示没有添加。
A.本实验结果检测可用斐林试剂替代碘液
B.②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性
C.①②两组实验可用于验证酶的高效性
D.③④两组实验可用于验证酶的专一性
高一生物单选题中等难度题
下表是某学生设计的有关实验方案。据表分析，下列说法正确的是（ ）
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
| 质量分数为3%的淀粉溶液(mL) | 2 | - | 2 | - | 2 | - |
| 质量分数为3%的蔗糖溶液(mL) | - | 2 | - | 2 | - | 2 |
| 质量分数为2%的唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 反应温度(℃) | 0 | 0 | 37 | 37 | 100 | 100 |
| 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
注:表中“-”表示没有添加。
A.本实验结果检测可用斐林试剂替代碘液
B.②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性
C.①②两组实验可用于验证酶的高效性
D.③④两组实验可用于验证酶的专一性
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分另别选择一定的试剂进行检测，下列有关实验方案和检测结果的叙述，正确的是
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 酶 | 淀粉酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
| 反应物 | 蔗糖 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.②和③对比，用双缩脲试剂检测；②中不变紫色，③中呈现紫色
B.③和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下③中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀
C.①和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下①中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀
D.④和⑤对比，用斐林试剂检测；水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分另别选择一定的试剂进行检测，下列有关实验方案和检测结果的叙述，正确的是
| 组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 酶 | 淀粉酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
| 反应物 | 蔗糖 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A. ②和③对比，用双缩脲试剂检测；②中不变紫色，③中呈现紫色
B. ③和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下③中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀
C. ①和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下①中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀
D. ④和⑤对比，用斐林试剂检测；水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
据表分析，下列说法错误的是
| 组别 | ① | ② | ③ |
| 3%淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
| 2%α﹣淀粉酶溶液 | 1ml | 1ml | 1ml |
| 反应温度 | 0℃ | 60℃ | 100℃ |
| 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
A. 本实验探究的是温度对淀粉酶活性的影响
B. α﹣淀粉酶的浓度是本实验中的无关变量
C. 淀粉溶液和酶溶液需分别保温后再混合
D. ①③组结果均出现蓝色，说明酶彻底失活
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物，实验结果如下表，分析实验结果，得出了下列四个结论，其中不正确的是
| 组别 | 3%H2O2 （毫升） | 蒸馏水 （滴） | Fe3+ （滴） | 新鲜的肝匀浆 （滴） | 煮沸后冷却的肝匀浆（滴） | 结果 （气泡多少） |
| 1 | 2 | 2 | - | - | - | + |
| 2 | 2 | - | 2 | - | - | ++ |
| 3 | 2 | - | - | 2 | - | ++++ |
| 4 | 2 | - | - | - | 2 | + |
A.酶是活细胞产物，在细胞外也能发挥作用 B.酶经高温后变性失活
C.酶具有高效性 D.酶具有专一性
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物，实验结果如下表，分析实验结果，得出了下列四个结论，其中不正确的是
| 组别 | 3%H2O2 （毫升） | 蒸馏水 （滴） | Fe3+ （滴） | 新鲜的肝匀浆 （滴） | 煮沸后冷却的肝匀浆（滴） | 结果 （气泡多少） |
| 1 | 2 | 2 | - | - | - | + |
| 2 | 2 | - | 2 | - | - | ++ |
| 3 | 2 | - | - | 2 | - | ++++ |
| 4 | 2 | - | - | - | 2 | + |
A.酶是活细胞产物，在细胞外也能发挥作用
B.酶经高温后变性失活
C.酶具有高效性
D.酶具有专一性
高一生物选择题简单题查看答案及解析
下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物，实验结果如下表，分析实验结果，得出了下列四个结论，其中不正确的是
| 组别 | 3%H2O2 （毫升） | 蒸馏水 （滴） | Fe3+ （滴） | 新鲜的肝匀浆 （滴） | 煮沸后冷却的肝匀浆（滴） | 结果 （气泡多少） |
| 1 | 2 | 2 | - | - | - | + |
| 2 | 2 | - | 2 | - | - | ++ |
| 3 | 2 | - | - | 2 | - | ++++ |
| 4 | 2 | - | - | - | 2 | + |
A.酶是活细胞产物，在细胞外也能发挥作用 B.酶经高温后变性失活
C.酶具有高效性 D.酶具有专一性
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
（1）实验步骤:
①取两支试管，编号A、B；向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加______________，向B试管加5滴无水乙醇；混匀后向A、B两试管再加________________。
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜的温水中维持5min。
③配制斐林试剂:____________________________。
④从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，__________________________约2min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论：
①若_________________________________，则说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性。
②若_________________________________，则说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。
高一生物非选择题困难题查看答案及解析
某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验：
实验步骤：
（1）取三支试管，分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液。
（2）将试管分别放入25℃、60℃的水中和冰块中，在三支试管中分别加入质量分数为2%的淀粉酶溶液，两支试管中的pH=6.8，第三支试管中的pH=4，摇匀后维持各自的温度5min。
（3）在三支试管中各滴一滴碘液，并摇匀。
观察并记录：（略）
结论：温度过高或过低都影响酶的活性。
请完成下列问题：
（1）该实验能否得出上述实验结论？
___________________
（2）指出实验步骤中错误之处，并在此基础上加以纠正或补充。
______________________
高一生物综合题中等难度题查看答案及解析
完成下列关于酶的实验题
Ⅰ．下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物，实验结果如下表，分析实验结果，得出了下列四个结论，其中不合理的是（_______）
| 组别 | 3%H2O2 （毫升） | 蒸馏水 （滴） | Fe3+ （滴） | 新鲜的肝匀浆 （滴） | 煮沸后冷却的肝匀浆（滴） | 结果（气泡量） |
| 1 | 2 | 2 | - | - | - | + |
| 2 | 2 | - | 2 | - | - | ++ |
| 3 | 2 | - | - | 2 | - | ++++ |
| 4 | 2 | - | - | - | 2 | + |
A．酶是活细胞产物，在细胞外也能发挥作用 B．酶具有专一性
C．酶具有高效性 D．酶经高温后变性失活
Ⅱ．为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成三等份。在甲、乙两组洗衣粉中加入一种或两种酶，丙组不加酶。在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍，即血渍（主要成分是蛋白质）和油渍（主要成分是脂肪），其它实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题：
| 水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
| 组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 清除血渍时间 （min） | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
| 清除油渍时间 （min） | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
（1）据表分析，乙组在洗衣粉中加入的酶有__________。
（2）甲、乙组洗涤效果的差异，能够说明酶具有__________性。
（3）通过表中的数据，__________（能、不能）得出“酶的最适温度是50℃”的结论。
（4）实验结果表明，提高洗衣粉去污能力的方法有__________。（写出两点）
（5）如果甲、乙、丙三组均在水温为80℃时进行实验，发现这三组的结果无明显差异，原因是________________________。
高一生物非选择题中等难度题查看答案及解析