图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
高三生物单选题中等难度题
图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
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图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
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葡萄酒是葡萄果汁经酵母菌发酵而成的,图甲为酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列叙述不正确的是( )
A.为避免杂菌污染,葡萄汁需高压蒸汽灭菌
B.图乙中曲线①表示装置甲中O2浓度的变化
C.图乙中曲线②表示装置甲中酒精浓度的变化
D.用装置甲发酵时,需定时打开阀b释放CO2
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下图表示探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置,相关叙述正确的是
A.澄清的石灰水变浑浊,可说明酵母菌进行了有氧呼吸
B.在相同时间内,Ⅱ瓶中酵母菌释放的热量比Ⅳ瓶的多
C.培养液中葡萄糖含量充足,酵母菌的数量呈“J”型增长
D.Ⅳ瓶酵母菌培养液配好后立即连接V瓶,可减少实验误差
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某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图所示的曲线。据图分析下列说法中正确的是( )
A.在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为6∶5
B.甲、乙两发酵罐分别在约第5小时和第3小时厌氧呼吸速率最快
C.甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行厌氧呼吸
D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多,则酒精的产量越高
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某实验室用两种方式利用酵母菌发酵葡萄糖产酒.甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发醉罐中没有氧气,其余条件相同且适宜.实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精物质的量,记录数据并绘成坐标图.据此判断下列说法正确的是( )
A. 在实验过程中甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为6:5
B. 甲、乙两发酵罐分别在第5小时和第3小时厌氧呼吸速率最快
C. 甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行厌氧呼吸
D. 该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
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如图是以酵母菌和葡萄糖为材料进行“酒精发酵实验”的装置,甲试管中是醉母菌与葡萄糖混合液,甲试管密封一段时间后进行实验。下列相关叙述正确的是
A. CO2产生量相同时,无氧条件下酵母菌消耗葡萄糖的量更少
B. 检验发酵产物酒精时,需向乙试管中滴加酸性重铬酸钾溶液
C. 发酵产生的气体可以用乙试管中的溴麝香草酚蓝水溶液检测
D. 酒精发酵是一个纯化学过程,与生命活动无关
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为验证酵母菌细胞中线粒体对相关物质的利用情况,现从酵母菌细胞中分离得到的具有活性的线粒体为实验材料进行如下实验(除下表所示不同外,其他条件相同且适宜)。
组别 | 步骤一 | 步骤二 | 步骤三 |
1 | 加入线粒体 | 加入葡萄糖 | 加入溴麝香草酚蓝水溶液,一段时间后观察溶液颜色的变化情况 |
2 | 加入线粒体 | 加入丙酮酸 |
据此回答下列问题:
(1)从酵母菌细胞中分离得到线粒体的常用方法是______________。
(2)请预期两组实验的实验结果,并简述判断理由(实验结果中要写出具体的颜色变化):___________。
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在适宜的温度下,把一定量的小球藻和酵母菌混合培养在加入了高温加热冷却后的葡萄糖溶液的密闭装置中,控制光照条件周期性变化,测定整个装置中CO2浓度随时间的变化,结果如图所示,(培养过程中两者的数量变化忽略不计)请回答下列问题:
(1)葡萄糖溶液高温加热然后冷却的目的分别是:_______________________________________。
(2)图中光合作用速率与呼吸作用速率相等的点有____________(填字母)。
(3)D点CO2高于B点的原因是_______________________________________。
(4)BC 段测得的CO2吸收速率____(填大于、等于、小于)小球藻的净光合速率,原因是_。
(5)继续培养下去,首先死亡的生物是_________。
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在适宜的温度下,把一定量的小球藻和酵母菌混合培养在加入了高温加热冷却后的葡萄糖溶液的密闭装置中,控制光照条件周期性变化,测定整个装置中CO2浓度随时间的变化,结果如图所示,(培养过程中两者的数量变化忽略不计)请回答下列问题:
(1)葡萄糖溶液高温加热然后冷却的目的分别是:_______________________________________。
(2)图中光合作用速率与呼吸作用速率相等的点有____________(填字母)。
(3)D点CO2高于B点的原因是_______________________________________。
(4)BC 段测得的CO2吸收速率____(填大于、等于、小于)小球藻的净光合速率,原因是_。
(5)继续培养下去,首先死亡的生物是_________。
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