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生产中固定小麦酯酶时,常在海藻酸钠包埋前用戊二醛作交联剂使酶相互连接,这种方法称为双重固定法。如图表示温度对固定前后酶活性的影响。请回答下列问题:

(1)细胞中合成小麦酯酶的场所是______。据图分析固定化酶比游离酶对温度变化适应性更______(填“强”或“弱”),判断依据是______。

(2)双重固定法采用了______法固定小麦酯酶。与普通包埋法相比,这种方法的优点是______。

(3)科研人员将酶液、戊二醛溶液先后加入海藻酸钠中搅拌均匀,用注射器将混合液注入到______溶液中得到凝胶珠。海藻酸钠还可以用______(至少写两种)来替代。

(4)研究人员可通过测定______来反应酶活性的大小。

高三生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
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