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生活中蕴含着丰富的化学知识。
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________。（填“调大”或“调小”）
（2）下列食品中富含蛋白质的是_______（填序号）
A 菠菜 B 馒头 C 鸡蛋 D 苹果
（3）为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的 ____________元素。
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生活中蕴藏着许多化学知识。请回答下列问题：
(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风(空气)口_________(填“调大”或“调小”)；防止菜刀生锈的常用方法是_________________；
(2)请根据下图4回答问题：
①A所用灭火方式的原理是______________________；
②图C是往着火的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的火，还造成图D的后果，其原因是：______________________，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是__________________________。
(3)自制汽水的原料有白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)和柠檬酸(C6H8O7)等。从物质溶解的角度看，打开汽水瓶盖有气泡日出，说明气体溶解度与______________有关；从变化的角度看，配制汽水时，小苏打与柠檬酸发生反应；3NaHCO3 + C6H8O7= C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，则X的化学式为______。
(4)査阅资料可知，米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成了醋酸(CH3COOH的和另一种常见的液体。米酒味道变酸的化学反应方程为_________________________。
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生活中处处有化学
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性；
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是 ；
（3）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）；
（4）洗碗时通常滴加洗洁精去油效果更好，主要利用洗洁精的 作用；
（5）水壶的水垢（主要成分CaCO3）可以用厨房的 除去；
（6）为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是铁 （填“单质”、“元素”）；
（7）冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物可以防止水箱中的水结冰，因为乙二醇溶于水后使溶液的凝固点 （填“升高”或“降低”）；
（8）长期使用硬水不利于人的身体健康，生活中将硬水软化的方法是 ．
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厨房中蕴藏着许多化学知识。
（1）下列用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是_____（填序号）。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或 “调小”）。
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厨房中蕴藏着许多化学知识．
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________（填“调大”或“调小”）
（2）防止菜刀生锈的常用方法是_________．
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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口____。(填“调大”或“调小”)
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下列说法不正确的是
A. 化学反应伴随着能量的变化
B. 加油站、面粉厂等地要严禁烟火
C. 室内起火，应该迅速打开所有门窗通风
D. 燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口调大
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燃料和能源与生活息息相关，下列说法正确的是
A.石油是一种清洁能源，也是一种可再生能源
B.炒菜时油锅着火，应立即用水浇灭
C.燃气灶火焰出现黄色，锅底出现黑色时，可增大灶具进风口
D.“钻木取火”的原理是通过摩擦生热提高木材的着火点
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