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生活中蕴藏着许多化学知识。请回答下列问题：
(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风(空气)口_________(填“调大”或“调小”)；防止菜刀生锈的常用方法是_________________；
(2)请根据下图4回答问题：
①A所用灭火方式的原理是______________________；
②图C是往着火的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的火，还造成图D的后果，其原因是：______________________，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是__________________________。
(3)自制汽水的原料有白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)和柠檬酸(C6H8O7)等。从物质溶解的角度看，打开汽水瓶盖有气泡日出，说明气体溶解度与______________有关；从变化的角度看，配制汽水时，小苏打与柠檬酸发生反应；3NaHCO3 + C6H8O7= C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，则X的化学式为______。
(4)査阅资料可知，米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成了醋酸(CH3COOH的和另一种常见的液体。米酒味道变酸的化学反应方程为_________________________。
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厨房中蕴藏着许多化学知识。
（1）下列用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是_____（填序号）。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或 “调小”）。
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厨房中蕴藏着许多化学知识．
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________（填“调大”或“调小”）
（2）防止菜刀生锈的常用方法是_________．
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生活中蕴含着丰富的化学知识。
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口_________。（填“调大”或“调小”）
（2）下列食品中富含蛋白质的是_______（填序号）
A 菠菜 B 馒头 C 鸡蛋 D 苹果
（3）为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的 ____________元素。
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生活中处处有化学
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性；
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是 ；
（3）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）；
（4）洗碗时通常滴加洗洁精去油效果更好，主要利用洗洁精的 作用；
（5）水壶的水垢（主要成分CaCO3）可以用厨房的 除去；
（6）为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是铁 （填“单质”、“元素”）；
（7）冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物可以防止水箱中的水结冰，因为乙二醇溶于水后使溶液的凝固点 （填“升高”或“降低”）；
（8）长期使用硬水不利于人的身体健康，生活中将硬水软化的方法是 ．
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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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（3分）厨房中处处有化学。
（1）用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的 性。
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。
（3）焙制糕点所用的发酵粉，其主要成分的化学式为 。
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炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口____。(填“调大”或“调小”)
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（4分）化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空。
（1）炒菜用的铁锅的手柄是用 （填”热塑性”或”热固性”）塑料做成的。
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 。
（3）医生给进食困难的患者注射葡萄糖溶液。在人体组织里，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。写出该反应的化学方程式 。
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化学与生产和生活密切相关，请结合实际填空．
（1）炒菜用的铁锅其防锈的方法是_______________________
（2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 ．
（3）乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇混合而成的燃料。写出乙醇燃烧反应的化学方程式 ．