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根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和________,以提高萃取效率:水蒸气蒸馏法__________(填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是___________________;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用___________法,并以__________样品作为对照。

(2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是____________,原理是_________。用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是______________。常用于分离油层和水层的器皿是___________,分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是________________。

高三生物综合题简单题

少年,再来一题如何?
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