白假丝酵母可利用培养液中的糖产生酸和二氧化碳,酸性环境又促进白假丝酵母的增殖与发育。为研究X物质在有氧和缺氧条件下对白假丝酵母增殖和产酸的抑制作用,以酵母菌数和培养液pH值为测定指标,完善实验思路,设计实验结果记录表并分析讨论。
(要求:不考虑加入溶液对体积的影响,实验条件适宜)
回答下列问题:
(1)完善实验思路:
①取若干培养瓶,分组如下:
甲组:含X物质的酵母菌培养液+白假丝酵母菌菌液,有氧条件下37℃振荡培养
___……
②0、12、24、36、48小时用____检测各组菌液的浑浊度,同时测pH值并记录。
③____。
(2)设计有氧条件下的实验结果记录表____
(3)分析与讨论
① 本实验采用浑浊度作为检测指标的原因是____。
② 鉴定酵母菌的死活可使用美蓝染料(氧化型为蓝色,还原型为无色;使用的美蓝为氧化型,且能进入细胞)的原因是:____。
③ 白假丝酵母能在口腔中增殖并引起一定危害,而X物质可减少这种危害,则X物质作用原理可能是____。
高二生物实验题中等难度题
白假丝酵母可利用培养液中的糖产生酸和二氧化碳,酸性环境又促进白假丝酵母的增殖与发育。为研究X物质在有氧和缺氧条件下对白假丝酵母增殖和产酸的抑制作用,以酵母菌数和培养液pH值为测定指标,完善实验思路,设计实验结果记录表并分析讨论。
(要求:不考虑加入溶液对体积的影响,实验条件适宜)
回答下列问题:
(1)完善实验思路:
①取若干培养瓶,分组如下:
甲组:含X物质的酵母菌培养液+白假丝酵母菌菌液,有氧条件下37℃振荡培养
___……
②0、12、24、36、48小时用____检测各组菌液的浑浊度,同时测pH值并记录。
③____。
(2)设计有氧条件下的实验结果记录表____
(3)分析与讨论
① 本实验采用浑浊度作为检测指标的原因是____。
② 鉴定酵母菌的死活可使用美蓝染料(氧化型为蓝色,还原型为无色;使用的美蓝为氧化型,且能进入细胞)的原因是:____。
③ 白假丝酵母能在口腔中增殖并引起一定危害,而X物质可减少这种危害,则X物质作用原理可能是____。
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某生物研究小组为了验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精,他们依据“酒精具有还原性,可使酸性重铬酸钾变为灰绿色”的原理进行实验,装置如下图。分析回答:
(1)A装置中滴加石蜡油的目的是________________________________。
(2)A、D装置中“注射器”的作用是_____________________________。
(3)实验10min后,从A、D两装置中各抽取2mL溶液,加入酸性重铬酸钾溶液后摇匀,均出现了灰绿色。甲、乙两同学对于D装置出现灰绿色提出了不同的解释:甲同学认为D装置也产生了酒精;乙同学认为是由于D装置中的葡萄糖未消耗完导致的。
①甲同学解释的依据是______________________________________。
②乙同学解释的依据是_________,若设计实验判断此依据是否正确,其基本思路是______________。
③若实验结果是由乙同学分析的原因导致,则实验操作应如何改进?___________________________。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于果酒制作和果醋制作的叙述,正确的是
A.可用重铬酸钾溶液在酸性条件下检测有无酒精产生
B.发酵过程中培养液pH都会上升
C.参与两过程的微生物,都可进行有氧呼吸和无氧呼吸
D.都只能利用葡萄糖发酵
高二生物选择题简单题查看答案及解析
下列有关ATP的叙述,正确的是( )
A.酵母菌在有氧与缺氧条件下,细胞质基质都有ATP的形成
B.质量稳定的植物其叶绿体产生的ATP与其线粒体、细胞质基质中产生的ATP之和相等
C.叶绿体中的ATP由叶绿体基质向类囊体方向移动
D.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体,有机物中的化学能无法转移到ATP的高能磷酸键中
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有关ATP的不正确叙述是
A.人体内成熟的红细胞中没有线粒体,不能产生ATP
B.酵母菌在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质都能形成ATP
C.ATP中的能量可来源于光能和化学能,也可转化为光能和化学能
D.ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一种物质
高二生物选择题简单题查看答案及解析
在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )。
A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )
A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )
A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )
A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )
A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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