下表为某同学设计的实验：
| 步骤 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
| 1 | 蔗糖溶液2mL | 蔗糖溶液2mL | 蔗糖溶液2mL |
| 2 | 适量蛋白酶 | 适量蔗糖酶 | 适量蔗糖酶与蛋白酶的混合液 |
| 3 | 加入适量本尼迪特试剂后，水浴加热 | ||
| 现象 | 不变色 | 出现红黄色沉淀 | 不变色 |
下列叙述错误的是（ ）
A.该实验证明蔗糖酶催化具有高效性
B.该实验证明蔗糖酶的化学本质是蛋白质
C.2号试管在步骤2和步骤3的过程中，蔗糖酶的形状均会发生改变
D.若步骤3改为加入适量双缩脲试剂，则3支试管均呈紫色
高三生物单选题中等难度题
下表为某同学设计的实验：
| 步骤 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
| 1 | 蔗糖溶液2mL | 蔗糖溶液2mL | 蔗糖溶液2mL |
| 2 | 适量蛋白酶 | 适量蔗糖酶 | 适量蔗糖酶与蛋白酶的混合液 |
| 3 | 加入适量本尼迪特试剂后，水浴加热 | ||
| 现象 | 不变色 | 出现红黄色沉淀 | 不变色 |
下列叙述错误的是（ ）
A.该实验证明蔗糖酶催化具有高效性
B.该实验证明蔗糖酶的化学本质是蛋白质
C.2号试管在步骤2和步骤3的过程中，蔗糖酶的形状均会发生改变
D.若步骤3改为加入适量双缩脲试剂，则3支试管均呈紫色
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是 （ ）
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序正确
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是（ ）
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序有误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是（ ）
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入本尼迪特试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序无误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d表示4支试管，①～⑦表示实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是( )
| a | b | C | d | |
| ① | 淀粉溶液2mL | 蔗糖溶液2mL | 唾液淀粉酶溶液2mL | 唾液淀粉酶溶液2mL |
| ② | 37℃温水中水浴加热10 min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒人b | |||
| ④ | 37℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2 mL | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴2 min | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．加入的唾液淀粉酶的量属于无关变量 B．应将斐林试剂改为碘液
C．②④⑥的温度设置有一处错误 D．第②步操作可以省略
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 | |||
A．淀粉酶的用量属于自变量
B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误
D．④和⑤的顺序无误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑥代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，正确的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 37℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②和③的顺序可以颠倒 D．④和⑤的顺序正确
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序有误
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下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液2ml | 蔗糖溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．④和⑤的顺序有误
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液2ml | 蔗糖溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性
C．②﹑④和⑥的温度设置错误 D．②﹑④和⑥的操作有误
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