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为了培育高效利用木糖发酵产乳酸的菌株,科研人员将能利用木糖产乳酸的菌种搭载于中国“实践八号”育种卫星,卫星返回后进行筛选,其主要流程如下图,其中乳酸能溶解培养基中的碳酸钙形成透明圈。请回答:

(1)与步骤②相比,步骤③的培养基成分还含有_______、______。两培养基均以木糖作为唯一碳源的目的是________。

(2)步骤③中,应在________附近倒平板,不采用涂布接种的原因是_________。平板在适宜条件下培养一段时间后,筛选有透明圈的菌落作为候选菌。

(3)科研人员从候选菌中初步筛选出产乳酸能力较强的四种菌株,再通过连续转接和液体发酵进行遗传稳定性检测,得到下表所示结果(单位:g·L-1),最终确定卫10为最优菌株,依据是________。

传代次数

菌株

卫10

卫32

卫56

卫69

2

70.78

71.23

70.52

69.24

5

70.23

69.52

67.46

65.65

8

69.58

62.16

60.52

61.53

11

70.75

55.69

52.42

55.72

14

69.42

42.28

40.22

44.38

(4)若要进一步探究卫10发酵的最适木糖浓度,试写出实验思路:________。

高二生物实验题中等难度题

少年,再来一题如何?
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