回答下列（一）、（二）小题：（一）回答微生物及应用有关的问题（1）幽门螺杆菌（Hp）是慢性...

回答下列（一）、（二）小题：

（一）回答微生物及应用有关的问题

（1）幽门螺杆菌（Hp）是慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。临床上用 14C呼气实验加以检测，原理是 Hp 含有________酶，能将 14C 标记的尿素分解为 NH3 和 14CO2。用来筛选幽门螺杆菌的培养基常含有 KH2PO4和 Na2HPO4，其作用有________（答出两点）。若要测定活菌数量，可采用 ________法。

（2）三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素，但该菌株的高产性状容易退化，需要定期筛选出高产菌株，研究表明菌体细胞内的[H]可将无色的 TTC（氯化三苯基四氮唑）还原为红色复合物，且菌体细胞内[H]含量越高，还原能力越强，胡萝卜素合成能力也越强。工业生产上提取天然胡萝卜素的方法除从植物或岩藻中获取外，还可利用 ________。将菌液涂布到含 TTC 的培养基上，目的是筛选出________ ，对照组需涂布等量的________ 以判断培养基是否被污染。从微生物中提取胡萝卜素，需扩大培养后收集菌丝，进行________ 和粉碎处理，以提高提取效率。

（二）回答生物技术应用问题

（1）脐带血中含有造血干细胞，其数量往往达不到供一位白血病患者的移植要求，因此脐带血需经过________和________ ，使造血干细胞的数量达到移植的要求。在干细胞的增殖过程中，为了防止杂菌污染，往往需要在培养基中添加________ 。

（2）发展农业要通过增加农业生态系统的生物多样性，把能量流动和物质循环引导到更多的________ （选“更小”或“更大”）的循环圈中。在果园中散养土鸡，让鸡采食大量的天然饲料，既可减少除草剂等使用，又可替代人工施肥，而且能提高鸡的品质，降低 ________。该农业生态系统采用种养结合的优化设计，两者结合需要按照_______规律进行综合优化，使系统从总体上获得最佳的经济效益、生态效益和社会效益。这种简单的农业生态工程的优点不包括________ （A．果园养土鸡，实现生态系统中物质多途径利用 B．增加了系统的物质输出 C．果园中废物资源化，实现物质良性循环 D．鸡粪为植物生长提供物质和能量，提高能量利用效率）。

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幽门螺杆菌（Hp）感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：

请回答：

（1）在生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生物的培养基，称做______________。

（2）配制培养基时，要加入尿素和 __________指示剂，这是因为Hp含有___________，它能以尿素作为氮源；若有Hp，则菌落周围会出现____________色环带。

（ （3）步骤X表示__________。在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液____________到培养基平面上。菌液稀释的目的是为了获得_______菌落。

（4）临床上用14C呼气试验检测人体是否感染Hp，其基本原理是Hp能将14C标记的____________分解为NH3和14CO2。

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幽门螺杆菌（含有脲酶）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。下列有关叙述正确的是（　　 ）

A.分离纯化幽门螺杆菌时应使用以尿素为唯一氮源的培养基

B.鉴别幽门螺杆菌时应在培养基中加入酚红指示剂和缓冲物质

C.可用牛肉膏蛋白胨培养基做对照证明选择培养基的选择作用

D.对幽门螺杆菌进行分离和计数可用平板划线法或稀释涂布平板法

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【生物—选修1：生物技术实践】（15分）

Ⅰ.急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌（Hp）感染。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。基本步骤如下：配制培养基～倒平板～X～培养～观察。请回答：

（1）幽门螺杆菌培养的特殊条件是　　　　　　　　　　 。

（2）步骤X表示　　　　　　　 。在培养时，需将培养皿　　　　　　 放在恒温培养箱中。

（3）可用于纯化培养Hp并计数的方法是　　　　　　　　　　　　　 。

Ⅱ.下图是家庭常用的酿酒装置，该装置构思巧妙，使用方便。请据此回答下列问题：

（1）酒精发酵阶段，铁锅1的作用是与铁锅2和无底木桶共同形成　　　　　 的环境。

（2）酒精发酵过程中，不会有大量酒水混合物流出 ，试说明原因　　　　　　　　 。

（3）待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个　　　　　　　　 装置，铁锅1在该装置中起的作用是　　　　　　　　 。

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Ⅰ．急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌（Hp）感染。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。基本步骤如下：配制培养基～倒平板～X～培养～观察。请回答：
（1）幽门螺杆菌培养的特殊条件是________________________________________________________________________________________________________________________。
（2）步骤X表示________________________________________________________________________________。在培养时，需将培养皿________________________________________________________________________放在恒温培养箱中。
（3）可用于纯化培养Hp并计数的方法是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
Ⅱ．下图是家庭常用的酿酒装置，该装置构思巧妙，使用方便。请据此回答下列问题：

（1）酒精发酵阶段，铁锅1的作用是与铁锅2和无底木桶共同形成________________________________________________________________的环境。
（2）酒精发酵过程中，不会有大量酒水混合物流出 ，试说明原因________________________________________________________________________________________。
（3）待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个________________________________________________________________________________________装置，铁锅1在该装置中起的作用是________________________________________________________________________________________。

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幽门螺杆菌感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下，请回答：

（1）幽门螺杆菌能够以尿素为唯一氮源，是因为含有_________，培养基中加入酚红指示剂，若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现____________环带。

（2）上述培养过程中，能够“浓缩”幽门螺杆菌的步骤是____________________。

（3）采用稀释涂布平板法，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，其原因是__________________________________________________________________。

（4）上述实验结果统计的菌落数，____________原患者样品中含有的幽门螺杆菌活菌数。

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急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌(Hp)感染。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。基本步骤如下：配制培养基→倒平板→X→培养→观察。

请回答：

(1)下图表示用_________的方法将聚集的菌种分散到培养基的表面。

(2)在配制培养基时，依据Hp的特殊营养要求要加入尿素，是因为Hp能以尿素作为________。配制培养基过程包括原料称重溶解、_________、灭菌等步骤。

(3)步骤X表示_________。在培养时，需将培养皿倒置并放在________中。若不倒置培养，将导致________。

(4)要分离出Hp产生的某种蛋白或扩增Hp的DNA用于研究，最常用的手段分别是________法和________技术。

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幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素，其不良预后是胃癌。据研究发现，目前我国有超过50%人感染了Hp病菌。Hp是微需氧菌，环境氧要求5%～8%，在大气或绝对厌氧环境下均能生长，Hp的尿素酶极为丰富，尿素酶催化尿素水解形成“氨云”保护细菌在高酸环境下生存。

在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：

配制培养基→灭菌、倒平板→X→培养→观察。请回答：

⑴在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为Hp含有____，它能以尿素作为氮源；若有Hp，则菌落周围会出现____色环带。

⑵步骤X的操作如下图所示：

①微生物接种的方法很多，但都要注意____；上图所示方法为____。

②图示每次取样前需用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次，目的是____。

③下列关于此实验的操作，正确的是____。

A．高压蒸汽灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖

B．含酚红指示剂的尿素为唯一氮源的培养基灭菌后，冷却至室温倒平板

C．取103、104、105倍的稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

D．在皿盖上用记号笔做标记

⑶在培养时，需将培养皿____并放在恒温培养箱中,否则将可能导致____。

⑷临床上14C呼气试验检测是一种安全、准确的检测Hp的方法，其基本原理是当被检测者服用含有____的胶囊后，如患者的胃内存在Hp感染，则可将其分解为氨和14CO2。

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幽门螺杆菌（能分解对热不稳定的尿素）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素。为从带菌者胃粘膜样本中分离出该细菌，相关实验步骤和方法不合理的是（　　 ）

A. 配制培养基并灭菌后，需要加入无菌尿素

B. 应设置未接种的培养基，做为实验的对照

C. 统计样本中活菌数量时，可用划线法接种

D. 可利用酚红指示剂对培养的菌落进行鉴定

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幽门螺杆菌是栖息在胃粘膜的螺旋状短杆菌，具有强的脲酶活性，是慢性活动性胃炎、消化性溃疡和胃癌的主要致病原因。下列关于幽门螺杆菌的说法中，正确的是（　 ）

A．用健那绿染液对其进行染色，可以看到其细胞质被染成绿色

B．储存其遗传物质的主要场所是拟核，该菌含有质粒，可以为基因工程提供载体

C．该菌合成和加工蛋白质所涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体等

D．该菌菌体表面存在多种抗原成分，可刺激宿主T淋巴细胞产生多种抗体

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