生物学与我们的生产、生活息息相关，下列说法正确的是A.吃熟鸡蛋容易消化的原因是高温使蛋白质...

生物学与我们的生产、生活息息相关，下列说法正确的是（　　 ）

A.吃熟鸡蛋容易消化的原因是高温使蛋白质分子水解成更多的氨基酸被人体吸收

B.硅尘能破坏溶酶体膜，使其中的溶菌酶释放出来，破坏细胞结构，从而使人得硅肺

C.酪氨酸是人体细胞能合成的非必需氨基酸，正常人体的酪氨酸可以通过苯丙氨酸转化

D.给农作物施用有机肥，能为农作物提供更多的无机盐和化学能，有利于作物增产

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化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是

A. 食盐、醋、糖都有防腐功效

B. 煤粉碎后更易燃烧，是因为粉碎增强了煤的还原性

C. 鸡蛋煮熟后，蛋白质水解成了氨基酸

D. 月饼包装中的还原铁粉小包和旺旺仙贝包装中的生石灰小包的作用相同

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教材基础知识填空

（1）把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生　　　　 ，不能恢复原状了，原因是高温使蛋白质分子的　　　　　　　 变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。

（2）硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸，进而将亚硝酸氧化成硝酸，利用这两个化学反应中释放出的化学能，将　　　　　　　　　　　 合成为糖类。

（3）减数分裂过程中染色体数目的减半发生在　　　　　　　　　　　　 。

（4）人类的色盲、血友病的遗传表现与果蝇眼色的遗传非常相似，它们的基因位于性染色体上，所以遗传上总是　　　　　　　　　　　　　 ，这种现象叫做伴性遗传。

（5）分别用35S、32P标记的噬菌体侵染普通的大肠杆菌，经过一段时间的保温后，用搅拌器搅拌、离心。搅拌的目的是　　　　　　　　　　 ；离心的目的是　　　　　　　　　　　　　 。

（6）兴奋在神经元之间的传递是_________向的。

（7）森林中的植物有垂直分层现象，这主要与________有关。森林中的鸟类有垂直分层现象，这主要与________有关。

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（10分）教材基础知识填空

（1）把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生　　　　 ，不能恢复原状了，原因是高温使蛋白质分子的　　　　 变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。

（2）硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸，进而将亚硝酸氧化成硝酸，利用这两个化学反应中释放出的化学能，将　　　　　　　　　　　 合成为糖类。

（3）减数分裂过程中染色体数目的减半发生在　　　　　　　　　　　　 。

（4）人类的色盲、血友病的遗传表现与果蝇眼色的遗传非常相似，它们的基因位于性染色体上，所以遗传上总是　　　　　　　　　　　　　 ，这种现象叫做伴性遗传。

（5）分别用35S、32P标记的噬菌体侵染普通的大肠杆菌，经过一段时间的保温后，用搅拌器搅拌、离心。搅拌的目的是　　　　　　　　　　 ；离心的目的是　　　　　　　　　　　　　 。

（6）兴奋在神经元之间的传递是_________向的。

（7）森林中的植物有垂直分层现象，这主要与________有关。森林中的鸟类有垂直分层现象，这主要与________有关。

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下列有关蛋白质的说法，正确的是

A. 人体内的蛋白质都是由12种非必需氨基酸构成的

B. 蛋白质经高温作用后，更容易被蛋白酶水解

C. 细胞呼吸和光合作用都需要酶起调节作用

D. 生长素、抗体和神经递质的化学本质都是蛋白质

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蛋白质是生命活动的主要承担者。下列相关叙述正确的是

A. 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解

B. 蛋白质分子进出细胞不需要载体蛋白的参与

C. 细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

D. 酵母菌细胞有复杂的生物膜系统，氨基酸的脱水缩合在生物膜系统上进行

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下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

A. 严重缺铁的人容易产生乳酸中毒

B. 一个DNA分子彻底水解后能得到4种脱氧核苷酸

C. 蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关

D. 淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的

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下列有关元素与化合物的相关叙述正确的是

A. 生物吸收N元素用于合成脂肪、核酸及蛋白质

B. 1分子蔗糖水解成2分子葡萄糖才能被人体吸收

C. 具有碱基对的核酸，有可能运输氨基酸

D. 将核糖体上的蛋白质去掉，剩余部分仍能合成肽链

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下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是

A.严重缺铁的人容易产生乳酸中毒

B.一个DNA分子彻底水解后能得到4种脱氧核苷酸

C.蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关

D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的

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外界环境的一些因素会对蛋白质的存在形式产生一定影响，下列描述正确的是

A. 高温条件会引起蛋白质的变性，但其空间结构不会改变

B. 消化道内，蛋白酶催化蛋白质水解成氨基酸

C. 盐析的会引起蛋白质的空间结构改变，但肽键不会水解

D. 某些蛋白质功能的行使可能需要无机盐离子

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