图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
高二生物单选题中等难度题
图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
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图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
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图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30℃
D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物
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某研究性学习小组探究酵母菌种群数量的动态变化,进行了如下实验,步骤如下:
第一步:配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液。
第二步:利用相同多套装置,在适宜条件下培养。
第三步:用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目,做好记录。
第四步:将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。
第五步:连续7天,每天随机抽时间取样计数,做好记录。
(1)改正实验操作步骤中的一处错误:____。
(2)某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下:
①摇匀试管,取1mL培养液并稀释100倍(稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液)。
②先将____放在计数室上,用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘,让培养液自行渗入,多余培养液用吸水纸吸干,制作好临时装片。
③显微镜下观察计数:若不经染色处理,则测出的结果与实际值相比____(填“偏大”或“偏小”或“相等”)。
(3)若在显微镜下观察计数某一小方格时,活菌分布如上图所示,则记录的数目是____个。若平均每个小方格中的酵母菌数目就是该数目,所用的血球计数板有16个中方格,每1中方格中有25个小方格,计数室的容积为0.1mm3 ,则1 mL培养液中酵母菌细胞个数为____。
(4)在探究酵母菌种群数量动态变化实验中,为了使实验数据更加准确,需要严格控制实验中的____(至少填两项)等无关变量。同一温度条件下,若提高培养液中酵母菌起始种群数量,则该组别中酵母菌到达K值的时间将____(增加、减少、保持不变);若其他条件保持不变,适当提高培养液的浓度,则该组别的K值将____(增加、减少、保持不变)。
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以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是
A.酿酒的时间越长,酵母菌产生酒精的速率就越快
B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C.制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D.制作泡菜时,乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
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以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是
A.酿酒的时间越长,酵母菌产生酒精的速率就越快
B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C.制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D.制作泡菜时,乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
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某生物兴趣小组利用酵母菌开展相关探究实验。在500ml的已煮沸、冷却的质量分数为5%的葡萄糖溶液中接种一定量的酵母菌,在适宜的条件下培养,探究酵母菌种群大小的动态变化。分析回答:
(1)将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________________________________,冷却后才接种酵母菌可防止_______________________________________________。
(2)对培养液中酵母菌进行计数时,逐个统计是非常困难的,可以采用__________________________法。
(3)观察计数时,从瓶中吸出培养液之前应将培养瓶_____________________________________,目的是________________________________________________________。
(4)血球计数板使用时,一块盖玻片能覆盖___________个计数室。
(5)该实验中酵母菌数量估算值见下表:(注:该实验中使用的血球计数板规格为:1mm×1mm×0.1mm,16中方格×25小方格)。
时间(天) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
酵母菌数量(万个/mL) | 32 | ? | 762 | 824 | 819 | 821 | 820 |
第2天观察计数时,发现计数室四个角上的4个中方格中共有36个酵母菌,其中被台盼蓝染液染成蓝色的有4个,则表中第2天酵母菌数量约为__________________________万个/mL。据表分析,酵母菌的种群数量呈_____________型增长。
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某生物兴趣小组利用酵母菌开展相关探究实验。在500ml的已煮沸、冷却的质量分数为5%的葡萄糖溶液中接种一定量的酵母菌,在适宜的条件下培养,探究酵母菌种群大小的动态变化。分析回答:
(1)将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________________,冷却后才接种酵母菌可防止_______________。
(2)对培养液中酵母菌进行计数时,逐个统计是非常困难的,可以采用__________法。
(3)本实验没有另设对照实验,原因是___________________________。该实验需要重复实验,原因是___________________________。
(4)为了方便酵母菌计数,培养后期的培养液应先___________再计数。该实验中酵母菌数量估算值见下表:(注:该实验中使用的血球计数板规格为:1mm×1mm×0.1mm,16中方格×25小方格)。
时间(天) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
酵母菌数量(万个/mL) | 32 | ? | 762 | 824 | 819 | 821 | 820 |
第2天观察计数时,发现计数室四个角上的4个中方格中共有36个酵母菌,其中被台盼蓝染液染成蓝色的有4个,则表中第2天酵母菌数量约为______万个/mL。据表分析,酵母菌的种群数量呈______型增长。
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某生物兴趣小组利用酵母菌开展相关探究实验。取A、B两个锥形瓶,分别放入适量的等体积煮沸、冷却的质量分数5%的葡萄糖溶液。A瓶接种一定量的酵母菌,B瓶不做处理,再将A、B瓶放在相同且适宜的条件下培养。分析回答:
(1)将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是______,冷却后才接种酵母菌可防止______。
(2)每天定时取样,用浊度仪测定培养液的浑浊度,可以推知酵母菌种群数量随时间的变化情况。实验中设置B瓶作为对照组的作用是排除______对实验结果的影响.
(3)该实验中使用的血球计数板有两个计数室(规格为:1mm×1mm×0.1mm,16中方格×25小方格)。有关叙述正确的有______(填字母).
a.一块盖玻片能同时覆盖两个计数室
b.活酵母菌可以被台盼蓝染液染成蓝色
c.先向计数室上滴加酵母菌培养液,再盖上盖玻片
d.视野中酵母菌存在“抱团”现象与取样前没有充分振荡、摇匀有关
(4)为了方便酵母菌计数,培养后期的培养液应先______再计数。该实验中A瓶的酵母菌数量估算值见表:
时间(天) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
酵母菌数量(万个/mL) | 32 | ? | 762 | 824 | 819 | 821 | 820 |
第2天观察计数时,发现计数室四个角上的4个中方格中共有36个酵母菌,其中被台盼蓝染液染成蓝色的有4个,则表中第2天酵母菌数量约为______万个/mL。据表分析,酵母菌的种群数量呈______型增长。
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某生物兴趣小组利用酵母菌开展相关探究实验。取A、B两个锥形瓶,分别放入适量的等体积煮沸、冷却的质量分数为5%的葡萄糖溶液。A瓶接种一定量的酵母菌,B瓶不做处理,再将A、B瓶放在相同且适宜的条件下培养。请分析回答:
(1)将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_________,冷却后才接种酵母菌可防止_________。
(2)每天定时取样,用浊度仪测定培养液的浑浊度,可以推知酵母菌种群数量随时间的变化情况。实验中设置B瓶作为对照组的作用是排除_________对实验结果的影响。
(3)该实验中使用的血细胞计数板有两个计数室(规格为1mm×1mm×0.1mm)。下列有关叙述正确的有_________(填字母)。
A.一块盖玻片能同时覆盖两个计数室
B.若不经染色处理,则测出的结果与实际值相比偏大
C.先向计数室上滴加酵母菌培养液,再盖上盖玻片
D.视野中酵母菌存在“抱团”现象与取样前没有充分振荡、摇匀有关
(4)为统计A锥形瓶中酵母菌的种群密度,将培养液稀释1000倍后,经台盼蓝染液(体积忽略不计)染色,用25×16型血细胞计数板(体积为0.1mm3)计数5个中方格中的活细胞数共30个,则该锥形瓶中酵母菌的数量为_________个每毫升。
(5)同一温度条件下,若提高培养液中酵母菌起始种群数量,则该组別中酵母菌到达K值的时间将_________(增加、减少、保持不变);若其他条件保持不变,适当提高葡萄糖培养液的浓度,则该组别的K值将_________(增加、减少、保持不变)。
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