研究白酒发酵过程中微生物的群落结构组成及特殊微生物的功能，对于进一步解析白酒发酵机理、提高...

研究白酒发酵过程中微生物的群落结构组成及特殊微生物的功能，对于进一步解析白酒发酵机理、提高白酒产量及品质具有重要意义。

（1）浓香型白酒发酵过程中起主要作用的微生物为：霉菌、细菌、__________、放线菌四大类。霉菌在发酵过程中具有重要的作用，有人从白酒酒醅中分离到了曲霉、根霉、青霉等，这些霉菌在酿酒中起到的作用包括产生__________催化原料中的淀粉水解成还原糖，有利于酵母菌的发酵。

（2）有人筛选到一株霉菌X，所用的培养基是：羧甲基纤维素钠2g，葡萄糖0．5g，磷酸二氢钾0．5g，氯化钠0．5g，硝酸钾1g，微量盐1mL，琼脂粉15g，蒸馏水1000mL。在配制该培养基时，实验步骤是计算、__________、溶化、灭菌、__________。该培养基中硝酸钾为霉菌X提供的营养成分是____________________。

（3）霉菌X能在上述培养基上生长，可能与其能产生纤维素酶有关，该酶包括C1酶、Cx酶和__________，其中C1酶和Cx酶的作用是__________。为确定霉菌X确实是纤维素分解菌，可进行__________实验。

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植物衰老问题的研究对于提高景观植物的观赏价值和作物的产量品质有重要意义，对保护濒危物种和有文物价值的名木古树也有一定的影响。衰老植物的细胞结构、物质含量发生改变，其代谢水平会发生一系列变化，因此可以以一些生理指标作为筛选衰老相关突变体的依据。

（1）经EMS化学试剂处理野生型（WT）拟南芥种子，发现叶绿素荧光参数明显改变的植株E61，即为变异性状，通过以下杂交实验，对其亲子代荧光参数统计如下。

表1：WT与E61杂交子代表现型统计

（注：荧光参数：Fv/Fm；Fo：最小荧光量；Fm：最大荧光量，这是暗适应下潜在的最大荧光产量；Fv：可变荧光，Fv=Fm-Fo。）

表2：F2代性状分离统计

由此分析该变异性状可能是由____________对基因控制的_______性状。

（2）科学家将该突变定位在1号染色体基因E上，分别提取WT和E61的基因，序列比对结果如图1所示：

所以E61中基因E发生了由______导致的基因突变。

（3）为了验证E基因突变导致了植株荧光参数下降，获取野生型E基因，将其分别转入E61突变体和WT野生型植株中，分别检测其荧光参数发现_____说明E基因突变导致荧光参数下降，由此推测E基因与叶绿体或叶绿素有关。

（4）已知GUS基因可编码β-葡萄糖苷酸酶，该酶可在其表达位置将外源底物水解，出现肉眼可见的颜色变化（蓝色）。为确定E基因的组织表达定位，请设计实验步骤：__________

将植株与外源底物共培养，现象如图2，说明E基因主要在_________中表达。

（5）为了检测E基因突变对植株的生理特征的影响，实验者分别做了以下实验：

①对野生型和E61突变体叶绿素含量检测，结果如图3所示，推测E基因可以______。

②在外源ABA（脱落酸）处理条件下，对WT野生型及E61突变体萌发情况进行统计，结果如图4，发现E61对ABA_____。综上所述，推测基因E可能通过哪些途径影响植物衰老____

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血糖平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。请据图分析回答。

（1）胰岛B细胞中具有生物学活性的胰岛素存在于____________中，促进胰岛素分泌的刺激有____________，根据图示可知胰岛素分泌的调节方式包括____________。

（2）图中c过程的效应是____________（选填“促进”或“抑制”），胰高血糖素的受体除分布在胰岛B细胞膜上外，还可能分布在____________细胞膜上。

（3）根据图示，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面通过______________________促进细胞吸收葡萄糖；另一方面促进细胞内________________________的合成。

（4）糖尿病病因之一是患者血液中存在异常抗体（图中抗体1、抗体2），从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于__________病。根据图示分析，由__________引起的糖尿病患者，体内胰岛素含量正常甚至比常人偏高。

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（11分）药用植物是一类对人类健康具有重要医疗和保健作用的特殊经济植物。许多科研人员力图改良药用植物品种，以提高其产量和品质。请问答下列问题。

(1) 科研人员用惹苡的＿＿＿培养出单倍体植株。为鉴定单倍体植株，可制作临时装片观察其＿＿＿＿，并与＿＿＿＿作对比。

(2) 川芎易受病毒侵染造成大幅度减产，日本学者用川芎的＿＿＿＿作为外植体进行脱毒培养，在适宜浓度的_______诱导下，外植体先后经过＿＿＿＿、＿＿＿＿两个步骤形成脱毒川芎。

(3) 为了将中药柴胡的药效成分基因转入胡萝卜，科研人员将柴胡的原生质体与胡萝卜原生质体进行融合形成杂种细胞，最终培养成了杂种胡萝卜植株。请问：该植株具有的特殊优势在于＿＿＿＿。上述使用的技术是_＿＿____。

(4) 东莨菪碱对人具有显著的镇静作用，它能抑制中枢神经系统的兴奋。将从东莨菪中分离得到的天仙子胺6β羧化酶基因用农杆菌转化法转入颠茄细胞中后，若该基因能够＿＿＿＿，则转基因植株就能产生大量的东莨菪碱。从分子水平上检测天仙子胺6β羧化酶基因是否成功在颠茄细胞中转录，可采用________技术，用放射性同位素标记的基因探针与________进行杂交。

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同位素示踪法是生物学实验中经常应用的一项重要方法，它可以研究细胞内的元素或化  合物的来源、组成、分布和去向等，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的变化、反应机理等。用于示踪技术的放射性同位素一般是构成细胞化合物的重要元素，如³H、¹⁴C、¹⁵N、¹⁸O、³²P、³⁵S、¹³¹I等。下列关于同位素示踪法的叙述错误的是

A．将用¹⁴N标记了DNA的大肠杆菌在含有¹⁵N的培养基中繁殖一代，若子代大肠杆菌的DNA分子中既有¹⁴N，又有¹⁵N，则可说明DNA的半保留复制

B．将洋葱根尖培养在含同位素标记的胸腺嘧啶的培养液中，经过一次分裂，子代细胞中的放射性会出现在细胞质和细胞核中

C．用DNA探针进行基因鉴定时，如果待测DNA是双链，则需要采用加热的方法使其形成单链，才可用于检测。

D．由噬菌体侵染细菌实验可知，进入细菌体内的是噬菌体的DNA，而不是噬菌体的蛋白质，进而证明了DNA是噬菌体的遗传物质。

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回答下列关于生命活动调节的问题：（1）血糖的平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。请分析回答：

当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终由传出神经末梢释放　　　　　　 ，与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图可知，胰岛B细胞分泌胰岛素还会受到　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 的影响。 据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，促进组织细胞加速___________葡萄糖，从而降低血糖浓度。

（2）胰腺不仅能分泌激素，还能分泌胰液，下图表示胰液分泌调节的部分过程。请回答下列问题：

图中的盐酸刺激　　　　　　 ，从而使其分泌　　　　　　 ，经　　　　　　 传送至胰腺，促使其分泌胰液。该途径表明机体通过　　　　　　 方式调节胰液的分泌。

图中反射弧的效应器为　　　　　　　　　 (结合概念回答)。该途径表明机体还可通过　　　　　　 方式调节胰液的分泌。

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回答下列关于生命活动调节的问题：

（1）血糖的平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。请分析回答：

当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终由传出神经末梢释放　 　　　　 ，与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图可知，胰岛B细胞分泌胰岛素还会受到　　 的影响。 据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，促进组织细胞加速______________（从三个方面回答）葡萄糖，从而降低血糖浓度。

（2）胰腺不仅能分泌激素，还能分泌胰液，下图表示胰液分泌调节的部分过程。请回答下列问题：

图中的盐酸刺激　　　　　　　　 ，从而使其分泌　　　　　　　　　 ，经　　　　　　　 传送至胰腺，促使其分泌胰液。该途径表明机体通过　　　　　　　 方式调节胰液的分泌。

图中反射弧的效应器为　　　　　　　　　　 （结合概念回答）。该途径表明机体还可通过　　　　　 方式调节胰液的分泌。

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（14分）血糖的平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。

请分析回答：

（1）当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终由相关传出神经末梢释放　　　　　　　 ，与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图可知，胰岛B细胞分泌胰岛素还受到　　　　　　　　　　　　 的影响。

（2）据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面增加细胞内　　　　　　 的合成，促进葡萄糖进入细胞；另一方面促进细胞内　　　　　　 的合成。

（3）糖尿病的病因之一是患者血液中存在着异常抗体（图中抗体1、抗体2）。图中因　　　　 （填抗体1或抗体2）引起的糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗，这种抗体的致病原因是由于此种抗体与　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 结合，导致胰岛B细胞对葡萄糖浓度上升的敏感度降低，引起胰岛素分泌量减少，血糖浓度升高。从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于　　　　　　　　 病。

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血糖平衡对于机体各种组织和器官的能量正常供应具有重要意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用部分机理。请据图回答：

(1)当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，经兴奋的传导和传递，最终导致传出神经末梢释放___________，与胰岛B细胞膜上相应受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图分析，影响胰岛素分泌的因素还有___________。因此胰岛素分泌的调节方式包括___________调节。

(2)据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面增加细胞内___________的合成，以促进葡萄糖进入细胞；另一方面促进细胞内___________的合成。

(3)糖尿病病因之一是患者血液中存在异常抗体(图中抗体1、抗体2)。图中因抗体___________引起的糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗，从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于___________病。

(4)抗体由浆细胞合成分泌，二次免疫时该细胞可由___________细胞增殖分化而产生。

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血糖的平衡对于保证机体各组织和器官的能量供应具有重要意义，胰岛素是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。

请分析回答：

（1）当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终由传出神经末稍释放__________________，与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图可知，胰岛B细胞分泌胰岛素还受到_________________的影响。

（2）据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后， 一方面增加细胞内葡萄糖转运蛋白的合成，促进_________________进入细胞；另一方面促进细胞内__________________的合成。

（3）糖尿病病因之一是患者血液中存在异常抗体（图中抗体1、抗体2，可与图中相应细胞上的受体特异性结合，造成其结构改变而失活）。图中因_________________（填“抗体1”或“抗体2”）引起的糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗，这种抗体的致病原因是由于此种抗体与_________________结合，导致胰岛B细胞对葡萄糖浓度上升的敏感度降低，引起胰岛素分泌量减少，血糖浓度升高。从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于_________________病。

（4）为研究桑叶提取液对糖尿病大鼠的降血糖效果，某研究小组进行了如下实验。

①实验材料和仪器：生理状况相同的健康大鼠30只、桑叶提取液、蒸馏水，血糖测定仪等

②实验步骤：

a.随机选取10只大鼠作为甲组，另外20只制备成实验性糖尿病的大鼠随机均分成乙组和丙组。

b._________________，并进行数据统计。

c.丙组大鼠灌喂桑叶提取液2mL/d，甲组和乙组大鼠灌喂_________________，连续灌喂4周。期间各组大鼠均饲喂普通饲料，自由饮食。

d.4周后，测定各组大鼠的血糖浓度，并进行数据统计分析。

③实验结果：

请据下表中的实验数据将“组别”栏补充完整，从上到下依次是_________________（用甲、乙、丙表示）。

④实验结论：________________________________________________________________。

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