三孢布拉式霉菌是一种可产生胡萝卜素的真菌,常用于胡萝卜素的工业化生产。请回答:
(1)胡萝卜素是常用的食品色素,广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂,除此以外,它还可以用于治疗___________________(写出一点即可)。
(2)配制三孢布拉式霉菌的培养基时,需将至PH调至__________(填“酸性”或“中性”或“微碱性”)。
(3)将发酵后的三孢布拉式霉菌处理后研磨成粉末,加入_______________(填“石油醚”或“乙醚”或“丙酮”萃取,选择该萃取剂的依据是:______________
(4)将提取的胡萝卜素粗品通过__________法进行鉴定.据下图结果可判断出样品_______中含有胡萝卜素。
(5)研究者利用聚丙烯酰氨凝胶电泳对三孢布拉氏霉菌的蛋白质进行分离.为了消除蛋白质分子原有电荷量对迁移率的影响,可在凝胶中加入_____________,原理是___________因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别,使电泳迁移率完全取于蛋白白质分子的大小。
高二生物综合题中等难度题
三孢布拉式霉菌是一种可产生胡萝卜素的真菌,常用于胡萝卜素的工业化生产。请回答:
(1)胡萝卜素是常用的食品色素,广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂,除此以外,它还可以用于治疗___________________(写出一点即可)。
(2)配制三孢布拉式霉菌的培养基时,需将至PH调至__________(填“酸性”或“中性”或“微碱性”)。
(3)将发酵后的三孢布拉式霉菌处理后研磨成粉末,加入_______________(填“石油醚”或“乙醚”或“丙酮”萃取,选择该萃取剂的依据是:______________
(4)将提取的胡萝卜素粗品通过__________法进行鉴定.据下图结果可判断出样品_______中含有胡萝卜素。
(5)研究者利用聚丙烯酰氨凝胶电泳对三孢布拉氏霉菌的蛋白质进行分离.为了消除蛋白质分子原有电荷量对迁移率的影响,可在凝胶中加入_____________,原理是___________因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别,使电泳迁移率完全取于蛋白白质分子的大小。
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三孢布拉氏霉菌具有β胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛用于工业化β胡萝卜素的生产。请回答下列问题。
(1)用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉菌,每稀释10时一般是将1mL菌液移入盛有____mL无菌水的试管中。常用___________法进行活菌计数,其原理是培养基表面的一个菌落来源于_________。但统计的菌落数往往_____________(填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数。
(2)不同的材料选用的提取方法不同,根据胡萝卜素具有___________的特点,常用____________法提取胡萝卜素,其效率主要取决______________。
(3)如图为提取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果,从图中分析可知,色带 _____________为β胡萝卜素。
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胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。
(1)从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。
① 利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为萃取剂,原因是其具有 ,又不与水混溶的特点。②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将 控制在一定范围内,原因是:
(2)研究发现,植物激素在植物组织培养中非常重要。在植物组织培养过程中需要加入的激素有 。
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胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。
(1)从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。
①利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为萃取剂,原因是其具有 ,又不与水混溶的特点。
②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将 控制在一定范围内,原因是 。
(2)如果要快速大量繁殖优良的胡萝卜用于胡萝卜素的提取,可采用组织培养技术。
①利用胡萝卜韧皮部细胞进行组织培养所依据的原理是 。配制诱导愈伤组织的MS培养基,分装后要进行 。
②人们还可利用胡萝卜(2N)的花粉进行组织培养,获得的植株长得弱小,高度不育,其高度不育的原因是 。若欲恢复其可育性,通常采用的方法是 。
(3)研究发现,生长素和细胞分裂素的协同调控在植物组织培养中非常重要。按照不同的顺序使用这两类激素,会得到不同的结果。若要有利于细胞分裂但细胞不分化,使用的顺序是 ;若同时使用这两类激素,则愈伤组织的 会提高。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
→→→→→→
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是__________________________。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题。
胡萝卜素→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行________处理,但要注意控制________和时间,这是因为________________________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有较低的________,能够充分________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,B之前进行过滤的目的是__________________________。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生 素A 而引起的各种疾病;还是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用_______生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行___处理,但要注意控制______和时间,这是因为___________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________,能够充分_________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是______________。
(5)某同学在鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验如图所示,请指出其中的错误:
①___________________________;
② ___________________________;
③ ___________________________。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;也是常用的食品色素;还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。根据相关知识,回答问题。
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,一般采用的提取方法是萃取法,用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、 、 、 。水蒸气蒸馏法 (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 。
(2)从胡萝卜中提取胡萝素,常用 作为萃取剂,原因是 。
(3)下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图,请说出①代表的物质是 ,②代表的物质是 。
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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病;还是常用的食品色素。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用____________生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行____________处理,但要注意控制____________和时间,这是因为__________________________________。
(3)图中A过程表示____________,此过程用到的有机溶剂应该具有的特点是____________________。
(4)图中B过程表示____________,浓缩之前进行过滤的目的是______________________。对这样获得的胡萝卜素粗品进行鉴定会用到_______________________法。
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三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素,但该菌株的高产性状容易退化,需要定期筛选出高产菌株,研究表明菌体细胞内的可将无色的TTC还原为红色复合物,且菌体细胞内含量越高,还原能力越强,胡萝卜素合成能力也越强.结合下列筛选菌株及提取胡萝卜素的流程图回答问题:
三孢布拉霉菌→梯度稀释→涂布到含TTC的培养基上→挑取单菌落→扩大培养→收集菌丝并处理→萃取→鉴定
(1)工业生产上提取天然胡萝卜素的方法主要有三种,除可利用上述微生物的发酵生产之外,还可以从植物中提取和从________中获取.
(2)将菌液涂布到含TTC的培养基上,目的是筛选出_______,对照组需涂布等量的_______以判断培养基是否被污染.挑取单菌落时,若菌落周围_______,则菌株合成胡萝卜的能力较强.
(3)鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常采用 ______法,该方法也可用于分离色素,其原理是 ____________________.
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