甜橙是重要的果品和香料植物,在我国具有广泛的分布,人们可以从甜橙中提取甜橙油。请回答下列问题:
(1)植物芳香油组成成分比较复杂,主要包括______________________。甜橙中提取出来的甜橙油与其他芳香油一样,也具有较强的___________性。
(2)甜橙皮精油的提取方法通常为__________,利用该方法提取甜橙油时首先要用1.7%的石灰水浸泡6h,其目的是_____________________,压榨后为了使甜橙油易与水分离,应加入相当于甜橙皮质量的____________。该法和水蒸气蒸馏法在制备精油过程中都用到的试剂是_______________________。
高二生物综合题中等难度题
甜橙是重要的果品和香料植物,在我国具有广泛的分布,人们可以从甜橙中提取甜橙油。请回答下列问题:
(1)植物芳香油组成成分比较复杂,主要包括______________________。甜橙中提取出来的甜橙油与其他芳香油一样,也具有较强的___________性。
(2)甜橙皮精油的提取方法通常为__________,利用该方法提取甜橙油时首先要用1.7%的石灰水浸泡6h,其目的是_____________________,压榨后为了使甜橙油易与水分离,应加入相当于甜橙皮质量的____________。该法和水蒸气蒸馏法在制备精油过程中都用到的试剂是_______________________。
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植物芳香油来源广泛,提纯后可以当做药品和香料使用,回答下列问题:
(1)玫瑰精油,俗称“软黄金”常采用______________法从玫瑰花瓣中提取,提取过程中加入NaCl的目的是_____________。
(2)一般提取橘皮精油的方法是_____________法,新鲜的柑橘皮中含有大量的果醋、果胶和水分,若直接压榨,出油率较低。为了提高出油率,须将柑橘皮___________去水,并用___________浸泡,浸泡时间为10h以上,这样压榨时不会滑脱。
(3)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用花药离体培养技术大量繁殖,则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法有____________法,某些植物的花粉不易着色,需采用___________法。
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植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是 ( )
A.植物芳香油是从植物不同器官提取的
B.植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性
C.植物芳香油组成简单,主要由苯组成
D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
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植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是( )
A.植物芳香油是从植物不同器官提取的
B.植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性
C.植物芳香油组成简单,主要由苯组成
D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
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植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是
A.植物芳香油是从植物不同器官提取的
B.植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性
C.植物芳香油组成简单,主要由苯组成
D.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
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植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是( )
A. 植物芳香油是从植物不同器官提取的
B. 植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性
C. 植物芳香油组成简单,主要由苯组成
D. 用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
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植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是( )
A. 植物芳香油是从植物不同器官提取的
B. 植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性
C. 植物芳香油组成简单,主要由苯组成
D. 用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
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植物芳香油具有抗菌、促进新陈代谢和细胞再生功能;某些芳香油还能调节人体的生理和心理活动。胡萝卜素不仅可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还是常用的食品色素。请回答下列问题:
(1)提取植物芳香油可采用的方法有蒸馏法、压榨法和___________。
(2)主要通过蒸馏法提取的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料。蒸馏时收集到的蒸馏液不是纯玫瑰精油,其原因主要是___________。
(3)用压榨法提取柚皮精油时,压榨得到的糊状液体中常有固体杂质。除去这些杂质的方法是_________。
(4)在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,在干燥过程中,为了防止胡萝卜素分解,应控制好___________。鉴定所提取的胡萝卜素的常用方法是___________。
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植物芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,目前制备植物芳蚤油的技术已相当成熟。下图是玫瑰精油的提取过程,请回答下列问题:
(1)玫瑰精油具有_____________________________的性质,其组成成分主要包括_____________及其衍生物。
(2)在提取玫瑰精油时,玫瑰花瓣与清水的质量比为______________,加A试剂的目的是___________,加入的B是______________试剂。
(3)橘皮油的主要成分为______________,若提取橘皮精油,通常使用______________法,而不宜使用蒸馏法,原因是________________________________________________________,为了提高出油率,需要将柑橘皮______________处理。
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请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:
许多植物含有天然香料,如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。
回答问题:
(1)薄荷油是挥发性物质,提取薄荷油时应选用_____(鲜、干)薄荷叶作原料,其原因是_________________________。
(2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是________,原理是_________________
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是________。常用于分离油层和水层的器皿是_____________。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是除去水分,除去固体硫酸钠的常用方法是____________。
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