植物芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,目前制备植物芳蚤油的技术已相当成熟。下图是玫瑰精油的提取过程,请回答下列问题:
(1)玫瑰精油具有_____________________________的性质,其组成成分主要包括_____________及其衍生物。
(2)在提取玫瑰精油时,玫瑰花瓣与清水的质量比为______________,加A试剂的目的是___________,加入的B是______________试剂。
(3)橘皮油的主要成分为______________,若提取橘皮精油,通常使用______________法,而不宜使用蒸馏法,原因是________________________________________________________,为了提高出油率,需要将柑橘皮______________处理。
高二生物综合题中等难度题
植物芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,目前制备植物芳蚤油的技术已相当成熟。下图是玫瑰精油的提取过程,请回答下列问题:
(1)玫瑰精油具有_____________________________的性质,其组成成分主要包括_____________及其衍生物。
(2)在提取玫瑰精油时,玫瑰花瓣与清水的质量比为______________,加A试剂的目的是___________,加入的B是______________试剂。
(3)橘皮油的主要成分为______________,若提取橘皮精油,通常使用______________法,而不宜使用蒸馏法,原因是________________________________________________________,为了提高出油率,需要将柑橘皮______________处理。
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从生物材料中提取某些特定成分,广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,提高了人民的生活品质。
(1)玫瑰精油具有______________、难溶于水、化学性质稳定的特性,适合用______________法提取。
(2)提取玫瑰精油时,在收集得到的油水混合物中加入适量0.1g/mLNaCl溶液,目的是______________。油层中的水分可用______________吸收除去。
(3)提取胡萝卜素时,胡萝卜素的萃取效率主要取决于__________________;为防止温度过高,萃取中宜采用______________法加热;萃取液浓缩前需进行过滤,目的是____________。
(4)某同学萃取所得胡萝卜素样品所做的鉴定实验结果如图:
图中对照组是______________(填图中字母),实验得出的结论是___________。
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植物芳香油来源广泛,提纯后可以当做药品和香料使用,回答下列问题:
(1)玫瑰精油,俗称“软黄金”常采用______________法从玫瑰花瓣中提取,提取过程中加入NaCl的目的是_____________。
(2)一般提取橘皮精油的方法是_____________法,新鲜的柑橘皮中含有大量的果醋、果胶和水分,若直接压榨,出油率较低。为了提高出油率,须将柑橘皮___________去水,并用___________浸泡,浸泡时间为10h以上,这样压榨时不会滑脱。
(3)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用花药离体培养技术大量繁殖,则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法有____________法,某些植物的花粉不易着色,需采用___________法。
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下图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。有关叙述正确的是( )
A.芳香油具有很强的挥发性,只有动物和植物可以产生芳香化合物
B.图①过程采用的是压榨法提取玫瑰精油,原因是玫瑰精油挥发性强
C.图中②、③的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO4
D.玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,能使人产生愉悦感
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请回答下列有关“物质的提取与分离”的问题:
(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、 和 .从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠,其作用是 .
(2)玫瑰精油称为“液体黄金”,多用于制造高级香水等化妆品.提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料,主要是通过 法提取.
(3)通常可用 作为材料提取橘皮精油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是 .
(4)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 ,原因是 .
(5)欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌,可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离;若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是 .
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从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料,是纯天然的护肤品,具有极好的抗衰老和止痒作用,能够促进细胞再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹,还具有使人放松、愉悦心情的功效。玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强。
(1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质,一般采用水中蒸馏的方法,其原因是该法具有____________________的优点; 采用萃取法提取的不足之处是_____________________。
(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,装置的安装方法一般是按_________________________________________________进行安装。
(3)对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理:
玫瑰油与水的混合物分层油层无水玫瑰精油较纯净的玫瑰精油。
试剂A是__________的作用是________________,装置B是___________,试剂C的作用是___________________。
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下列关于植物芳香油及其提取的叙述,错误的是
A.玫瑰精油挥发性强,难溶于水
B.橘皮油无色透明,主要成分为柠檬烯
C.提取橘皮油的过程中离心的目的是除去果醋、果胶
D.提取玫瑰精油时,分液漏斗的作用是分离油层和水层
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植物精油具有净化空气、提供细胞营养、平衡身心等功能,下图是提取玫瑰精油的流程图,请分析并回答下列问题:
(1)植物芳香油的提取方法有压榨、_____________和_____________。
(2)上述玫瑰精油提取的流程图中,过程A是_____________,向提取到的油水混合物中加入NaCl的作用是_________________,物质B是_________________。
(3)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、__________的性质。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会_______,原因是___________________________。
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根据下面装置图,回答有关问题:
(1)装置甲表示的是植物芳香油提取中的 法,常用于玫瑰精油的提取;该装置还可用于胡萝卜素提取中的 过程,在进行该过程前,要过滤,其目的是 。
(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作时起作用的微生物是 ,它与果醋制作的微生物相比,不同的结构特点是 。如果该装置用于制作酸奶,对该装置中的进气口和排气口需如何处理? 。
(3)装置丙表示的方法为 。要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,温度高,时间长,目的是让提取的物质 。
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根据下面装置图,回答有关问题:
(1)装置甲表示的是植物芳香油提取中的 法,常用于玫瑰精油的提取;该装置还可用于胡萝卜素提取中的 过程,在进行该过程前,要过滤,其目的是 。
(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作时起作用的微生物是 ,它与果醋制作的微生物相比,不同的结构特点是 。如果该装置用于制作酸奶,对该装置中的进气口和排气口需如何处理? 。
(3)装置丙表示的方法为 。要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,温度高,时间长,目的是让提取的物质 。
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