植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。请分析回答问题:
(1)植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的,是因为细胞内具有____________________系统。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理:
步骤试管 | ①酚氧化酶提取液的处理 | ②加入缓冲液 | ③加入酚类底物 | 实验后的颜色 |
A | 不作处理 | 2mL | 2mL | 褐色 |
B | 加入蛋白酶,10min | 2mL | 2mL | 无色 |
C | 加入三氯乙酸(强酸),10min | 2mL | 2mL | ? |
酚氧化酶的作用机理是_____________________。实验后试管C中的颜色为__________________。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是_______________。试管A、C对照,能获得的结论是_____________。
(3)茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。颜色为绿色的茶制取过程中必须先进行_______________(手工或机械揉搓;热锅高温炒制;晒干、炒干)工艺过程,这一过程的原理是_______________。
高二生物综合题简单题
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。请分析回答问题:
(1)植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的,是因为细胞内具有____________________系统。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理:
步骤试管 | ①酚氧化酶提取液的处理 | ②加入缓冲液 | ③加入酚类底物 | 实验后的颜色 |
A | 不作处理 | 2mL | 2mL | 褐色 |
B | 加入蛋白酶,10min | 2mL | 2mL | 无色 |
C | 加入三氯乙酸(强酸),10min | 2mL | 2mL | ? |
酚氧化酶的作用机理是_____________________。实验后试管C中的颜色为__________________。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是_______________。试管A、C对照,能获得的结论是_____________。
(3)茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。颜色为绿色的茶制取过程中必须先进行_______________(手工或机械揉搓;热锅高温炒制;晒干、炒干)工艺过程,这一过程的原理是_______________。
高二生物综合题简单题查看答案及解析
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化成褐色的物质,多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐色的主要酶类,是引起果汁褐变的最主要因素。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。阅读材料,回答问题:
(1)酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现分类存放,是因为细胞内具有_____________系统,组成该系统的结构具有的功能特性是________________。茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。其中,绿茶制取过程中必须进行___________________工艺过程(提示:绿茶颜色为绿色),这一过程的目的是__________________________________________。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如表的处理,完成下列问题:
推测实验后,试管C中的颜色是______________。试管A、C对照,你能得出什么结论?
___________________________。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是_________。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
(7分)植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如,酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变,也是引起果汁褐变的最主要因素。请据资料分析回答:
(1)酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有 系统,组成该系统的结构具有的功能特性是 。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理, 完成下列问题:
步骤 试管 | ①酚氧化酶提取液的处理 | ②加入缓冲液 | ③加入酚类底物 | 实验后的颜色 |
A | 不作处理 | 2ml | 2ml | 褐色 |
B | 加入蛋白酶,10分钟 | 2ml | 2ml | 无色 |
C | 加入三氯乙酸(强酸),10分钟 | 2ml | 2ml | ? |
推测实验后,试管C中的颜色是 。试管A、C对照,你能提出什么结论? 。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是 。
(3)基因工程已应用在抗褐变品种的改良上,目前比较成功的是反义RNA技术(反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区,直接抑制翻译)。有人将一段cDNA片段通过 的方法导入马铃薯的细胞中,并表达得到反义的RNA,结果块茎中的酚类物质氧化受阻,表皮被擦破后不发生褐变。你认为反义RNA发挥作用的原因可能是 ,阻碍了翻译过程的进行。
高二生物综合题困难题查看答案及解析
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。研究人员把含有酚氧化酶的提取液做如下表的实验处理。请分析回答下列相关问题
(1)酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有____。该系统在细胞生命活动中极为重要,其作用是①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中其重要作用。②____③____。酚氧化酶催化酚发生反应的原理是___。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理, 完成下列问题:
氧化酶提取液的处理 | ②加入缓冲液 | ③加入酚类底物 | 实验后的颜色 | |
A | 不作处理 | 2ml | 2ml | 褐色 |
B | 加入蛋白酶,10分钟 | 2ml | 2ml | 无色 |
C | 加入三氯乙酸(强酸),10分钟 | 2ml | 2ml | ________?________ |
试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是___。试管C中的颜色是___。你作出判断的原因是____。
(3)请利用NaOH溶液和其他必要的试剂设计实验,若探究强碱对酚氧化酶活性的影响,应对含有酚氧化酶的提取液做出如何处理?
______________
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
细胞内酚氧化酶与酚类底物是分开存放的,组织细胞受损或衰老解体时,酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质.据此判断下列结论合理的是( )
A. 生物膜具有一定流动性
B. 各种生物膜的化学组成和结构相似
C. 生物膜具有选择透过性
D. 生物膜具有识别功能
高二生物单选题简单题查看答案及解析
图示植物细胞新细胞壁的形成,据图分析下列有关叙述正确的是( )
A.该细胞处于有丝分裂的后期,图中D表示内质网
B.图中C是高尔基体,图中E中主要成分是加工后的多肽链
C.该过程体现了生物膜的结构特性和功能特性
D.该细胞的核基因此时不能转录,但是能够进行翻译
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答下列问题。
(1)写出图中“横线”上相应的元素:① , ② 。
(2)植物细胞内,物质E是 ,其彻底水解的产物是 。
(3)相同质量的物质E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是 。
(4)物质C的种类取决于 ,相对分子质量为m的物质G由n条多肽链构成,从C→G过程中,产生k分子的水,则物质G的组成单位的平均分子量为 。
(5)蓝藻细胞内的H是 ,蓝藻细胞的光合色素中含镁元素的是________。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
下图是高等植物细胞亚显微结构模式图,请分析回答:(在“[ ]”内填序号)
(1)在光能的作用下,利用二氧化碳和水合成有机物的部位是[ ]________。
(2)需氧呼吸主要在[ ]________处进行。
(3)氨基酸相互之间脱水缩合形成肽键的场所是[ ]________。
(4)图中含有色素的细胞器有[ ]________和[ ]________。(5)结构2是系统的边界,能控制物质进出细胞,它由________、________组成。结构1的作用是__ __ 。
(6)图中有双层膜的细胞器的标号是________。
(7)如果该细胞是低等植物细胞,则图中还应该有的细胞器是________。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
近年来科学家报导大气圈的臭氧层严重受损,造成紫外线增强的现象。紫外线为高能量的光线,在生物体内容易激发超氧化物的形成,致使脂质氧化而破坏其功能。据此前提,植物短暂的暴露在高紫外光下,其光合作用能力立即受抑制的原因主要是( )
A.光合酶受到破坏 B.囊状结构薄膜受到破坏
C.暗反应受抑制 D.DNA受到破坏
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列有关真核细胞结构和功能的描述,正确的是
A.植物细胞的系统边界是细胞壁
B.高尔基体是合成并加工肽链的场所
C.线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O
D.蛋白质在细胞膜上的分布是不对称的
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析