草莓是北京春末夏初的时令水果，草莓汁酸甜适口，深受大众喜爱加工草莓汁时，草莓中的果胶易导致...

草莓是北京春末夏初的时令水果，草莓汁酸甜适口，深受大众喜爱。加工草莓汁时，草莓中的果胶易导致果汁浑浊，影响品质。为探究不同条件对草莓汁澄清度的影响，研究人员进行了实验，结果如下表所示。

请回答下列问题：

（1）草莓细胞中，纤维素和果胶是________（结构）的重要组成成分，果胶酶通过催化作用促进果胶的水解反应，使草莓汁澄清。果胶酶只能促进果胶的水解反应，说明酶具有________。

（2）生产过程中，既可获得澄清度高的草莓汁，又可减少酶用量、降低成本的条件组合是第________组。

（3）通过以上实验，______（填“能”或“不能”）得出“果胶酶的最适温度是35℃”的结论，原因是________。

（4）果胶酶作为食品添加剂添加到草莓汁中，饮用后________（会、不会）影响人体健康，理由是________________。

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草莓是北京春末夏初的时令水果，草莓汁酸甜适口，深受大众喜爱加工草莓汁时，草莓中的果胶易导致果汁浑浊，影响品质。为探究不同条件对草莓汁澄清度的影响，研究人员进行了实验，结果如下表所示。

请回答问题：

（1）草莓细胞中，纤维素和果胶是___________结构的重要组成成分，果胶酶通过_________作用促进果胶的水解反应，使草莓汁澄清。

（2）生产过程中，既可获得澄清度高的草莓汁，又可减少酶用量、降低成本的条件组合是第__________组。

（3）果胶酶作为食品添加剂添加到草莓汁中，饮用后________（会、不会）影响人体健康，理由是_______________。

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某学生开展了“NAA溶液对草莓发育影响”的研究，下图是实验结果示意图，图中箭头所示是草莓的瘦果，瘦果内包含着种子。根据有关信息可知，NAA溶液

A. 导致了多倍体草莓的产生

B. 在本实验中帮助草莓完成了授粉

C. 抑制了草莓的生长

D. 作用类似于草莓种子发育时产生的生长素

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植物细胞壁的化学成分主要是果胶和纤维素，果胶酶能够水解果胶。工业生产果汁时，常常利用果胶酶处理果泥，以提高果汁产量。某生物学习小组通过测定果泥的出汁量，探究温度对果胶酶活性的影响。实验如下：

（实验假设）不同温度条件对果胶酶活性的影响不同

（实验过程）分别在10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃条件下重复如图1的实验操作，并记录果汁量，绘制出图2。

请分析回答：

（1）实验操作过程中，果泥与果胶酶混合前后（如①→②所示步骤）设置温度应______（填“不同”或“相同”）。在图2的实验结果中，当温度为_______℃时收集的果汁量最多。

（2）在40℃至80℃范围，随着温度升高，收集的果汁量逐渐减少，结果说明果胶酶的活性逐渐_________。酶活性改变的原因是______________________。

（3）果胶酶只能催化果胶水解，不能催化纤维素水解，体现了酶的__________性。

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草莓是盐敏感植物，盐胁迫会影响草莓产量。科研人员在无土栽培条件下，利用盆栽法分别研究钙盐和钠盐对草莓生理特性的影响。实验结果如下，请回答：

不同盐胁迫对草莓叶绿素相对含量的影响

（1）草莓叶绿体中的光合色素分布在________上。利用纸层析法分离色素，其原理是：不同色素在层析液中________不同，因而扩散的速率不同。

（2）表中结果显示，两种盐胁迫会使________含量下降，导致光反应为碳（暗）反应提供的________减少。

（3）根据图中显示气孔导度的变化趋势分析，随着盐溶液浓度的增加，导致________速率降低，将直接影响光合作用的_______阶段。其中_______溶液的影响更大。

（4）综合以上研究发现，盐胁迫影响了________，使光合作速率下降，进而影响草莓的产量。

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草莓是盐敏感植物，盐胁迫会影响草莓产量。科研人员在无土栽培条件下，利用盆栽法分别研究钙盐和钠盐对草莓生理特性的影响。实验结果如下，请回答：

不同盐胁迫对草莓叶绿素相对含量的影响

（1）草莓叶绿体中的光合色素分布在________上。利用纸层析法分离色素，其原理是：不同色素在层析液中________不同，因而扩散的速率不同。

（2）表中结果显示，两种盐胁迫会使________含量下降，导致光反应为碳（暗）反应提供的_______________减少。

（3）根据图中显示气孔导度的变化趋势分析，随着盐溶液浓度的增加，导致________速率降低，将直接影响光合作用的_______阶段。其中_______溶液的影响更大。

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草莓是盐敏感植物，盐胁迫会影响草莓产量。科研人员在无土栽培条件下，利用盆栽法分别研究钙盐和钠盐对草莓生理特性的影响。下表表示不同盐胁迫对草莓叶绿素相对含量的影响，实验结果如下，请回答:

（1）草莓叶绿体中的光合色素分布在____________上，可用___________来提取。

（2）表中结果显示，两种盐胁追会使_____________含量下降，导致光反应为碳（暗）反应提供的________________________减少。

（3）根据图中显示气孔导度的变化趋势分析，随着盐溶液浓度的增加，导致_______________速率降低，将直接影响光合作用的________________阶段。其中_______________液的影响更大。

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草莓是一种阴生植物，适当遮光有利于提高草莓的光合效率。某生物兴趣小组研究了遮光处理对草莓叶片光合作用的影响。选取生长状况相似的二叶期草莓幼苗若干，均分为对照组和实验组，实验组用遮阳网（网内光强为自然光强1/3左右）进行处理。将两组草莓幼苗在相同且适宜条件下培养至植株长出6片叶，测得其净光合速率在一天中的变化如图甲所示；测得草莓固定CO2的效率和CO2补偿点如图乙所示。请回答：

（1）对照组草莓11时与9时相比，C5含量______。

（2）实验组有机物累积总量显著______对照组，判断依据为______。该结果并不支持“遮光会提高草莓光合作用效率”的结论，可能的原因是______

（3）根据图乙结果，实验组利用CO2的效率降低，可能的原因是遮阴使叶片温度降低，导致______。

（4）某同学推测，适当遮光可能导致叶绿素含量增加，以适应弱光环境。请设计实验验证该同学的推测是否正确，请写出简要的实验思路：______。

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一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”，吃起来酸甜可口，是人们喜爱的水果之一。这些酸甜物质主要存在猕猴桃细胞的

A．细胞壁　　　　 B．细胞质　　　 C．液泡　　　　　 D．叶绿体

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一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”，吃起来酸甜可口，是人们喜爱的水果之一。这些酸甜物质主要存在猕猴桃细胞的

A. 细胞壁　　 B. 细胞质　　 C. 液泡　　 D. 叶绿体

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