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菜煎饼、羊肉汤、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种特色美食。菜煎饼中煎饼主要是富含糖类，里面的蔬菜主要富含_____（填一种有机营养物质）。
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菜煎饼、羊肉汤、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种特色美食。请回答：
(1)菜煎饼中煎饼主要是富含糖类，里面的蔬菜主要富含__( 填一种有机营养物质) 。
(2)羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是____( 用分子的观点解释) 。
(3)炒辣子鸡时要油大火急，若锅内不慎着火，可以将要炒的菜倒入即可，利用的灭火原理是__。盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，利用了洗洁精的____。
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是枣庄人非常喜爱的三种特色美食，请回答：（1）菜煎饼中煎饼富含糖类，蔬菜富含 （填一种有机营养素）。
（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是 （填分子的一种性质）。
（3）炒辣子鸡时要急火大油，若油不慎着火，可以采取的灭火方法是 （写出一种即可），盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的 作用。
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是枣庄人非常喜爱的三种特色美食，请回答：（1）菜煎饼中煎饼富含糖类，蔬菜富含 （填一种有机营养素）。
（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是 （填分子的一种性质）。
（3）炒辣子鸡时要急火大油，若油不慎着火，可以采取的灭火方法是 （写出一种即可），盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的 作用。
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下列是小明非常喜爱的三种特色美食.请回答:
（1）菜煎饼中煎饼富含糖类,蔬菜富含_____________(填一种有机营养素)。
（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味,原因是___________________。
（3）炒辣子鸡时要急火大油,若油不慎着火,可以采取的灭火方法是__________________。
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生活中处处有化学，化学与我们的生产、生活都息息相关。
（1）米饭、红烧肉、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种美食。请根据所学知识回答下列问题：
①米饭中富含的营养素主要是_______；
②炒辣子鸡时要油大火急，若锅内不慎着火，可以将切好的菜料倒入即可，利用的灭火原理是________。
（2）化石燃料是人类目前使用的主要依赖能源。
①化石燃料包括煤、石油、______。
②煤燃烧会产生大量的二氧化碳、一氧化碳和二氧化硫等气体，这些物质中会造成酸雨的是_____。
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凉虾是一道深受人们喜爱的特色小吃，由大米经加工后制成，其主要成分富含（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素
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“新冠肺炎”疫情发生后，网友贴出“河南烩面给热干面加油”的图片，以两地代表性特色饮食显示河南与武汉共疫战。河南烩面所用原料有面粉、青菜、羊肉、粉条等等，其中羊肉所富含的营养素是
A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.油脂
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2017年五一期间在松北区杉杉奥特莱斯举办“全球美食狂欢节”，下列美食节上的食品富含糖类和维生素较多的食物是（ ）
A.
蔬菜小笼包 B. 
烧鸡 C. 
鸡肝 D. 
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火锅是哈尔滨人非常喜爱的食物，寒冷的冬天，全家人围坐在一起吃火锅，温暖又美味。请回答下列问题:
(1)涮火锅时的羊肉富含的营养素(水除外)是_____，该营养素是构成______的基本物质,是机体生长及_____的主要原料。
(2)蔬菜也是涮火锅时不可缺少的涮品，种植菠菜时，为了增强其抗病虫害能力，需要适量施加____(填化肥种类)，施用一段时间后，发现土壤出现酸化板结的现象，则施用的化肥可能是____(填化学式)，为了解决这一问题，可以向收获后的土壤中撒入适量_____(填俗称)。
(3)“格瓦斯”饮料也是大家非常喜欢的饮品，饮用“格瓦斯”之后会打嗝，是因为温度升高，气体的_____，气体逸出。
(4)如果是炭火锅，使用时一定要注意_____，防止一氧化碳中毒。
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